來山東一定試試這個糖醋辣椒啊！太下飯了！！！

在山東怎麼能不吃這個糖醋辣椒呢? 湯汁往米飯上這麼一澆再搭配上滷雞腿, 這不就是我的夢中情飯嗎? 是真的太好吃了! 準備了幾個小尖椒, 把辣子先給拽出來, 用刀拍幾下中間切一下就準備好了。 再準備個小蒜末, 再用一勺生抽,半勺老抽, 一勺蠔油和醋, 還有一點糖和鹽加半碗清水調一個小料汁。 再來調個水澱粉, 兩小勺澱粉加一點點水攪和均勻放到最後勾個芡。 開始起鍋燒油了, 整個全都倒進去, 小火慢慢刺了一面之後翻個面 都成這種差不多虎皮狀就可以往裏倒料汁了。 料汁全都倒進去, 就可以蓋蓋大火燜個五分鐘左右, 煮開等它孤獨一會, 就把剛剛的水澱粉全都倒進去, 大火晃啊晃啊幾下就可以出鍋了。 這個聞着可太香了! 配上米飯真的太絕了! 一口煎一口真的根本停不下來啊! 都是認證超級好吃快衝吧!