不公開2026屏東釀醬生活節登場! 台、韓、日三地醬香齊聚竹田頓物驛
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2026屏東釀醬生活節今(13)日在竹田頓物驛熱鬧登場,今年以「客庄就醬吃」為主題,翻轉傳統節慶框架,打造全新「醬香Runway」,邀集台灣客家、日本味噌與韓國泡菜三地發酵職人同台交流,縣長周春米也到場共襄盛舉,除感受客庄醬香魅力,更邀請全國民眾搭乘火車來到竹田,走讀客庄、品嘗客家道地美食。
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視頻概述
AI 生成本次活動於竹田驛站舉行,旨在推廣「屏東釀醬生活節」。活動匯集了國際料理專家與在地食材,透過韓國泡菜、日本創意飯糰以及台灣酵素飲品與沙拉醬的展示,呈現多元的發酵文化交流,並邀請全國民眾前往配合的六家店鋪體驗釀醬生活。
今天正式在我們的竹田驛站展開
在我們這個美麗的竹田驛站
那周遭有搭個咖啡 竹田都會議
就非常非常的有趣
那今天我們除了有這個國際交流
我們邀請到已經在恆春開店三十年的
我們的韓國的料理家
來做我們的kimchi 泡菜
那另外還有這個日本的童口家
來做那個飯糰
是用我們在地的這個豆腐乳的食材
跟山椒結合
哇 真的是太美味了
那我們臺灣呢 出場的就是
出場的就是那個用我們的酵素
來做我們的相關的沙拉醬
相關的這個juice
非常非常的健康
那今天我們也跟大家推廣
我們有六家店
配合我們的屏東釀醬生活節
也就是歡迎全國的朋友
