麻辣小龍蝦,味道比大排檔的還好吃,回味無窮

美味斐斐
1 位粉絲
2026年10月15日
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視頻概述
AI 生成這段影片由小飛分享,詳細演示了麻辣小龍蝦的居家製作方法。從準備香料、炒製紅油到燉煮去腥,完整介紹了如何做出風味濃郁、色澤紅亮的夏日經典美食。
大家好 我是小飛 有粉絲留言想學習小龍蝦的做法 今天我們安排一個麻辣小龍蝦
起鍋燒油 放入麻椒 花椒 幹辣椒
小火炒香 放入蔥薑蒜 爆出他們的香味
炒香後放入郫縣豆瓣醬和泡椒 小火炒出紅油 炒出香味
這是一道夏天必不可少的美食
大家如果覺得這樣做比較麻煩 可以在超市買現成的小龍蝦的調料
我個人覺得還是在家做的味道比較好 炒香後倒入小龍蝦尾 大火快速的翻炒
沿鍋邊烹入料酒
倒入瓶啤酒
這樣能有效的去除龍蝦的腥味和異味
倒入半勺生抽
倒入少許的白糖提鮮 綜合辣度 倒入一些白胡椒粉去腥增香
來點蠔油 燒20分鐘 淋出鍋時候烹入麻油和紅油
一道特別好吃的麻辣小龍蝦送給大家 大家還想學習什麼菜 在評論區留言
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