在淄博花230吃半套驢架,5個人沒吃了

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20 次觀看·2026年10月27日
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視頻概述
AI 生成這段影片記錄了博山地區傳統驢醬的製作與品嚐過程。一名擁有70年家族傳承經驗的四川大姐展示了驢醬的獨特風味,強調驢肉質地細膩且香氣濃郁。參與者品嚐了驢肉、驢骨以及使用驢油炒製的家常素菜,體驗了鹹甜適中且口感脆嫩的傳統美食。
hello 各位
這位是博山妹妹
這位是子川妹妹
這個妹妹是我們的
這個妹妹她不上鏡
咱也不看了
我們今天跟妹妹們一起看這驢醬湯
這裏做炒菜
咱炒啥呢
這是石驢油做出來的
石驢油
對呀
大姐做這個做多少年了
70年了
從我爺爺手裏開始做
70年了
在哪裏的
四川的
子川雞做驢肉的
對
驢醬八套多少成
八套是2.3
我的痛啊
這是半口驢醬
我端端試試那個程度
我就是搭不動
不是油不行
你真搭不動
我真搭不動
你肯定搭不動
你搭不動也不合適
我不放了吧
咱都扎着抖吧
有三級嗎
直接吃熟就行了
對
這個好大好軟弱
後生說謊
攝影師
這個給你
這個大
我先給你今天放這個的
今天來的驢肉
雖然你看上去沒肉
但是它這個驢架大
怎麼沾抹點肉也不少
我先嚐嘗
有的說這個話有點俗套
就是天上龍肉
地下驢肉
驢肉顏色是一個紅藍色
肉質吃着很細膩
這個是啃着很香
吃着很爽
最主要今天的人感覺到了
好吧
味道也不一樣了
你還開車呢
來
開始
還10塊呢
我先吃個肉不行嗎
人家都說博山人的嘴刁
來
博山客來一碗
又要整個吃
他不吃了
剛剛吃的
看他這個
有肥有瘦的
對
我這個就是稍微有點甜有鹹
別的你保密
這個橄欖是用驢油炒的
驢油
它是用葷油炒素菜
很簡單的家常菜
但是很香
真的很香
鹹不鹹
鹹 鹹上嘴
鹹多了鹹的太多了
這個肉相對比較多的
來你嚐嚐
這個有肉
謝謝
有些小骨頭都可以吃掉
她要焯水
她說焯水她沒吃
她說焯水是涼的
你看我們今天這五六個人
人不一定能吃得溜
你別看它感覺肉不多
你吃一口試試
好香
脆的聽着
對 很脆
這油餅配驢架
太甜了
這個一般就是戰斧驢盆
一二三
哇塞
這根還挺完整的
最後這根
這樣的
那就是我們了
謝謝
攝影師沒有了
沒辦法
就最後一個了
