雞肉這樣蒸，滑嫩香噴噴！| 處暑美食-雙蓮蒸雞

這道「雙蓮蒸滑雞」將新鮮蓮子與梨子結合，搭配雞腿肉、香菇與蔥草花，以荷葉包裹蒸製。透過精心的醃製與蒸煮，使雞肉嫩滑且帶有淡淡的荷香與梨子的清甜，是一道營養豐富且口感層次分明的秋季滋補蒸菜。