鳥瞰歐洲第三季 Europe From Above Season 3 國語配音版 【鳥瞰歐洲】第三季 愛爾蘭 四 鳳凰公園黇鹿 蘋果園（國語配音）

十月份在愛爾蘭舉辦的夏末節,標誌着收穫季節的結束。 在這一天,位於愛爾蘭古代政權所在地米斯郡塔拉山的古老紀念碑,與旭日在同一水平線。 隨着秋天的到來,一個創紀錄的公園已經準備好迎接特殊時刻。 就在都柏林市中心以西幾公里的地方,擁擠的建築讓位給一個令人瞠目結舌的景象。 佔地七百公頃的綠地,這就是鳳凰公園歐洲最大的封閉式城市公園。 這裏是五百五十隻天鹿的家,三百五十多年前爲狩獵而建。 公園四周被現代化的都柏林環繞,讓人們不斷回憶起這座城市十七世紀時的景象。 飼養員特里摩爾的工作就是監視這裏的有蹄類動物。 這是一年中觀察這些動物的最好時節,因爲這時候它們處於最佳狀態,非常好看。 隨着秋天的到來,公園裏最著名的居民們開始了他們的表演。 對於大型雄性動物來說,現在是發芹的季節。 雌性和雄性動物在一年的大部分時間裏分開居住。 但在這短短几週中,雄鹿互相爭鬥,爭取獲得和雌性鹿群交配的機會。 保持着安全距離的前提下,特里觀察着它們的一舉一動,尋找受傷的鹿群。 從空中俯瞰,可以看到,雌性是如何在活動中心形成了一個緊密的群體。 當雄性在外圍徘徊時,一隻眼睛盯着它們的潛在配偶,另一隻則盯着它們兇猛的競爭對手。 每場爭鬥都以響亮的嚎叫聲開場,並肩而行。 當它們鎖住鹿角時,殘酷的戰爭也開始了。 大約有七八隻排名靠前的雄鹿,它們在相互爭鬥。 另一隻雄鹿從側面過來伺機而動,尖銳的鹿角是有效的武器,能對失敗的鹿造成生命危險。 這身似雄鹿已經筋疲力竭,立即退賽。 此鹿接受勝利者加入鹿群,而被打敗的雄鹿則儘量避免對抗。 如果傷得很重,特里就會對它們進行麻醉。 獸醫會盡它們所能讓雄鹿恢復健康。 沒有明顯傷口,這隻年輕的雄鹿逃過一劫。 發行期一年中只持續兩週。 這段期間,特里會全天觀察鳳凰公元歷的鹿群。 每年這樣觀察它們生命週期的過程很驚心動魄。 發行期後,每年約有一百隻小鹿出生。 當秋天接近尾聲時,雄性和雌性鹿群將再次分道揚鑣,直到明年。 農業在愛爾蘭綠色平坦的內陸地區占主導地位。 廣袤的田野延伸到全國各地,用於種植馬鈴薯、甜菜、飼養牛羊。 大麥則用於釀造全球聞名的愛爾蘭威士忌和啤酒。 安特利姆郡的布什米爾斯是世界上第一個獲得許可證的威士忌酒廠。 而都柏林的吉尼斯工廠已有數百年製造愛爾蘭黑啤的歷史。 然而,該國另一種著名的出口飲品,卻有着與衆不同的起源。 在秋天,一些斑點狀的土地脫穎而出。 放大後可以看到數以百計的橙色和棕色條紋,依偎在鬱鬱蔥蔥的綠地之間。 這一排排的條紋是島上著名的蘋果樹,上面掛滿了成熟的果實。 今天是愛爾蘭最大的有機果園,收穫最後一批蘋果的時候了。 這個果園已經在羅德和朱利·考爾德波茨家傳了五代了。 衆所周知,秋天是美好的季節,看看我們今天在果園看到的這些顏色。 今天,他們需要從剩餘的幾排中採摘大約15噸的成熟蘋果,並儘快把它們榨成果汁。 秋天是農場裏最重要的季節,這是果實成熟,我們收穫的季節。 當然,我們必須將其迅速發酵,所以這是一個需要全員出動的日子。 從樹上搖下蘋果,是最快採摘的方法之一。 但現在,團隊必須在其變質之前將它們全部撿起來。 這個過程提供了一個美妙的航拍素材。 首先,他們用一個強大的吹液機,把蘋果吹到每一排的中間。 然後,他們用特殊的槳把蘋果掃進後面的容器裏。 接下來,他們清洗並壓碎蘋果。 然後,讓蘋果的天然酵母菌將蘋果汁發酵成蘋果酒。 盧德和朱利的果園裏有十個不同品種的蘋果。 他們必須在正確的時間收割各個品種以生產最佳口味。 你看看蘋果能創造出什麼? 這是有百年曆史的美味可口天然果汁。 收穫結束後,這座山的蘋果可以製造兩萬億千升的蘋果酒。 爲愛爾蘭四億五千萬的蘋果酒產業做出了貢獻。 愛爾蘭擁有令人驚歎的自然美景。 崎嶇不平的海岸線與一望無際的長津草原交織在一起。 這座歐洲的翡翠島將深厚的古代歷史與現代創新和科學技術相結合, 造就了我們今天所見到的偉大歐洲國家。