2026/8/21【早安嘉芬】 經典台菜魷魚螺肉蒜 揭開北投酒家菜風華史－民視新聞

【民視即時新聞】說到北投，除了煙霧繚繞的溫泉，以及世界罕見的「北投石」，您知道這裡還藏著許多獨特文化嗎？早期北投是商務應酬重鎮，孕育出講究排場的「酒家菜」，像是經典的「魷魚螺肉蒜」，搭配那卡西樂師的走唱，可說是風華絕代。特別的是，為了適應當地的崎嶇地形，還誕生了堪稱「外送始祖」的機車接送服務，不只載客，連買菜、拿藥都能包辦，充滿濃濃的在地人情味。今天早安嘉芬帶您跟著我們的鏡頭，一探北投的迷人魅力。
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