African Swine Fever threatens Tuscany's rare Cinta Senese breed
4 Visualizzazioni video·20 ago 2026
African Swine Fever is threatening the rare Cinta Senese pig breed in Tuscany, Italy. This native breed is renowned for its adaptability and high-quality meat. The spread of the disease poses a serious risk to the breeding stock, traditional livestock farming, and Tuscany's agricultural heritage.
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Riepilogo del video
Generato dall'IAThe Cinta Senese pig breed, a symbol of Tuscan heritage and traditional semi-wild farming, is currently facing a severe threat from African Swine Fever spreading from northern Tuscany. This crisis jeopardizes a niche but historically significant market consisting of about a hundred businesses, threatening the livelihoods of farmers and their employees.
Per la Cinta Sienese ci troviamo in un momento di difficoltà, nel senso che dobbiamo armarci,
dobbiamo proteggerci dalla peste suina che sta lentamente, ma neanche troppo,
scendendo dal nord della Toscana.
Mio padre, più di vent'anni fa, aveva scelto questa razza perché era una razza autottona
che aveva un valore immenso legato al territorio, alla Toscana, all'italianità,
al vero maiale allevato allo Stato Semibrado.
Oggi purtroppo questo è a rischio perché allevare lo Stato Semibrado
sembra diventato molto ma molto più complicato.
Parliamo di 79 allevatori, 18 trasformatori, 4 macelli, quindi un centinaio di aziende.
È una nicchia di mercato, però ha un valore storico, un patrimonio immenso
quello che tutti gli allevatori fanno quotidianamente.
Sapere purtroppo che la tua attività, la tua passione, il tuo mestiere
può crollare da un battito di ali di una farfalla,
capisci che chi ha famiglia, chi ha mutuo dei dipendenti lo mette in forte difficoltà.