早餐學會這樣做，10分鐘出鍋，營養美味做法簡單，大人孩子都愛吃

大家好,我是沫沫媽媽,今天給大家分享一款懶人早餐的做法,全程不揉麪不醒面,晶瑩剔透,10分鐘出鍋,營養美味老少皆宜,接下來就跟着視頻一起來看看是怎麼做的吧。 首先準備一根去皮的胡蘿蔔,將它切成薄片,儘量切薄一些,這樣更容易熟。 再改刀切成細絲,也要切細一些,刀工不好的朋友可以用擦絲器直接擦成絲。 全部切好之後,把它放入大碗中,下面再準備一根新鮮的黃瓜,把頭和尾部切掉。 接着再改刀將黃瓜切成薄片,薄厚和胡蘿蔔差不多就可以,切記不要切太厚,要不然會影響它的口感。 最後將黃瓜切成細絲,儘量切均勻一些,切好之後和胡蘿蔔放在一起,然後往裏面加入一勺白糖。 再用筷子充分地攪拌均勻,將所有的食材攪拌至混合在一起,殺出胡蘿蔔和黃瓜中的水分,加入白糖來殺水,這樣胡蘿蔔和黃瓜吃起來更加清脆不發軟。 然後先放一邊醃製10分鐘備用。 接下來準備一點粉絲,放入碗中,再倒入多一些溫水將粉絲泡發。 準備一把小蔥,對半切開,再改刀切成蔥花,切好後放入碗中。 接下來往碗中打入3個順產的母雞蛋,加入少許鹽,入個底味,然後用筷子充分地攪拌均勻,將雞蛋攪成細膩的雞蛋液,儘量多攪拌一會兒,攪得細膩一些。 下面把鍋燒熱,倒入少許食用油,油熱後倒入雞蛋液,然後用筷子快速地將雞蛋滑散,炒熟,就這樣開小火慢慢地煎,用這個方法滑炒出來的雞蛋特別鮮嫩。 最後將雞蛋炒成這種小顆粒狀,然後把它盛出來,裝入碗中備用。 哇塞,這個雞蛋看起來就非常的滑嫩。 現在我們的胡蘿蔔絲和黃瓜絲也醃製好了,看一下醃出了許多水,然後再抓起一把胡蘿蔔絲,用力攥幹裏面多餘的水分。 接着把它放到案板上,再用刀切碎一些,切好之後再剁一剁,剁得更碎一些,然後放入碗中備用。 粉絲泡好後將它切成小段,切好之後再剁碎一些,然後放入胡蘿蔔裏面,再倒入切好的雞蛋碎,再倒入切好的小蔥花。 加入一勺蝦皮提鮮,調味加入一勺半食鹽,一勺胡椒粉,再倒入少許香油增香,再加入一勺生抽。 然後用筷子攪拌均勻,將所有的食材攪拌至混合在一起,讓食材充分的入味。 親愛的朋友們,我已經連續分享了幾百道家常美食教程,一直以來還沒得到你的小紅心,今天這個視頻就辛苦你幫忙點一個免費的小紅心吧,非常感謝。 接下來準備2塊錢的餃子皮,取一張餃子皮,放在案板上,然後用擀麪杖將餃子皮擀薄一些,這樣做出來才透亮透亮的。 來看一下,擀成像這樣的薄厚就可以,然後舀一勺餡料放在餃子皮的一頭,再整理一下。 接着從一頭將餡料包裹起來,餃子皮的邊緣處刷上一層清水,這樣能更好的粘合在一起。 兩邊再用手按壓一下,按壓緊實,這樣餡料就不會漏出來了,就這樣一個餃子生坯我們就做好了。 沒看清楚的朋友,我們再來做一遍,先將餡料放在餃子皮的一頭,再將餡料包裹起來。 邊緣處刷上一層清水,然後將餡料包裹起來,兩邊再按壓緊實,防止餡料漏出來。 這樣一個餃子生坯就完成了,我們依次用這個方法全部做好,然後再均勻的放入蒸屜上面,中間要留有一點縫隙,防止它們粘連在一起。 我們可以一次多做一些,放到冰箱裏面冷凍保存,吃的時候拿出來蒸一下,省時方便又快速,特別適合早起趕時間的朋友。 然後蓋上蓋子,開大火蒸10分鐘。 時間到了,打開蓋子來看一下,一個個晶瑩剔透的,看着就非常的有食慾。 然後把它盛出來,裝入盤中就可以開吃了,一盤營養又美味的蔬菜卷就做好了,真的是做法簡單,老少皆宜。 好了,有喜歡的朋友就收藏起來試試吧。 今天的視頻就分享到這裏,我們下期再見。