外皮香脆內里滑嫩的牛腸,誰會介意來上一口

這段影片介紹了韓國極受歡迎的烤牛腸吃法。牛腸經過十種水果醃製與反覆清洗以去除異味，在鐵板上與大蒜、洋蔥等配菜一同高溫炙烤，最後搭配祕製醬汁、辣椒噴火炙烤，並以生蛋黃蘸食，打造出外脆內嫩、層次豐富的極致味覺體驗。