BÚN GÀ CHUA CAY Ngon số 1 làm tại nhà

Món Ngon Mỗi Ngày
101 Người theo dõi
108 Lượt xem video·16 thg 8, 2026
GJW
Được tạo bởi AI·Có thể có lỗi
Tóm tắt video
Được tạo bởi AIHướng dẫn cách nấu bún gà chua cay đơn giản, nhanh gọn tại nhà với hương vị đậm đà, thơm nồng mùi sả và vị chua thanh từ tắc, cà chua, thơm. Món ăn này rất thích hợp để đổi vị cho gia đình, ăn kèm với các loại rau sống, giá đỗ để tăng thêm độ hấp dẫn.
Bún gà chua cay ngon tại nhà nè mọi người ơi
Đơn giản, nhanh, gọn lẹ nè nha
Mọi người chuẩn bị nè
Nửa trái thơm, 3 trái cà chua dừa dừa
Nửa cái củ hành
4-5 tép xả gì đó
6 trái tắc
Rồi xả băm
Củ hành xắt mỏng vài lát để trang trí
Rồi ớt
Đây là có 1kg gà
Gà này là bỏ đầu, bỏ giò
Hết lấy cái mình không rồi nha mọi người
1kg gà mình ướp vô đây là 1 muỗng muối
Nửa muỗng bột ngọt
5 muỗng cà phê đường nha mọi người
Rồi mình trộn đều
Mình cho hành tỏi băm vô mình ướp luôn
Cho 1 muỗng canh hành
Tỏi băm, hành băm vô
Hành tím
Rồi mình trộn đều ra mình để đó
Rồi mình xào cà
Giờ mình cho dầu vô chảo
Để mình tầm 3-4 muỗng canh dầu vậy đó
Cái mình xào satay
Xào tỏi với hành tím băm
Với sả băm
Cho 1 muỗng sả, 1 muỗng hành tím
Muỗng tỏi, muỗng hành tím chứ
Mình xào trước 2 cái này
Tầm 4 muỗng canh dầu đó
Cái mình xào cho nó hơi thơm thơm
Rồi mình mới cho sả băm vô
Xào nửa chén sả băm
Xong mình nấu cái nước là nó thơm lắm
Nó ngon lắm nha mọi người
Rồi mình cho vô 1 cái ớt băm nữa
Rồi mình cho vô
3-4 muỗng dầu đều
Dầu đều tùy theo mình thích nó màu đậm màu nhạt nha
Mình cho trước 3 muỗng đi
Rồi lát mình thấy cái màu lật rồi mình thả thêm nữa
Mình thích ăn cái màu dầu đều đậm
Thì mình để gì thêm nữa
Mình để trước 3 muỗng mình xào nha
Rồi cái mình xào cho nó thơm lên
Rồi mình mới bỏ trái thơm vô
Xào tiếp 1 lần nữa
Vậy nó nấu cái nước nó dùng
Nó mới thơm ngon đó
Nãy cái lúc mà bỏ vô quên bấm máy vậy mọi người
Nó giờ xào vậy đó
Mình xào thơm với sả thì sả cây
4-5 cây sả cái mình đập dập dập ra nè
Rồi mình bắt cái nồi nước lên
Mình cho vậy nè 6 tô lưng lưng vậy đó
Lưng lưng thì mình bỏ bún vô là vừa nha mọi người
Mình tính sao mà nó bỏ bún vô là nó vừa cái tô vậy đó
6 tô nước
Rồi mình để nó nấu cho nó sôi lên
Rồi mình mới bỏ cái đồ mình xào nãy vô
Tại cái nồi này nó cao quá cho nên khó xào
Mình phải xào vào cái chảo đó rồi mình để vô nè
Mình để vô 6 tô nước
6 tô nước này tương đương là 2 cái lẩu quá đầy
2 cái lẩu
Nếu mình nấu 2 cái lẩu
Rồi mình cho hết cái gà mình ướp nãy đó
Mình cho hết vô luôn nha
Nước, tỏi, băm gì mình vác hết vô luôn
Nó nước sôi rồi mình bỏ 2 cái thứ này vô
Là nấu lửa vừa vừa thôi
Cho nó chín gà thôi chứ không cần lửa lớn
Mọi người thấy cái màu gì không được
Thì mình thêm cho màu điều nữa
Bây giờ mình niêm vô đây là 3 muỗng cà phê dung muối
Dung mà dung gì vừa thôi chứ không phải dung quá
Rồi 3 muỗng muối xong
Rồi tới 6 muỗng hạt niêm
Nha
Gà mình ướp nó cũng thấm rồi
Rồi mình cho vô 6 muỗng hạt niêm
Mọi người nấu thử công thức này ăn nha
Ngon dữ lắm luôn á
Ngon lắm mình mới chia sẻ cho mọi người
Mình ăn đậm đà ngon lắm
Chua cay, ăn không có ngán
Rồi tiếp tục là 12 muỗng cà phê đường
3 muỗng muối
6 muỗng hạt niêm
12 muỗng cà phê đường
6 tô nước
Rồi công thức này mọi người làm thử đi
Ăn bá cháy luôn
Không có cần thử nấu thử gì hết trơn
Mình có công thức là mình nấu nhanh gọn lẹ
Mọi người chuẩn bị cái nấu là có ăn liền
Không phải đứng húp húp húp hoài
Thử thử hoài lâu lắm là mình nói không nhiều khi nó không ngon
Rồi 3 trái cà chua tiếp tục
Mà là gà nó chín rồi mình mới cho cà chua vô nha mọi người
Chứ mình cho sớm vô thì cà nó gã hết không ngon
Mà không có cần xào cà đâu
Xào cà xong rồi mình nấu nó nhựa hết trơn
Không có ngon
Xào khóm được rồi
Gà nó chín rồi mình chuẩn bị nhắc xuống
Mình mới cho gần nhắc xuống
Cho cà chua với hành vô là được rồi
Cái nước dùng nó thơm ngon dữ lắm nha mọi người
Thơm bát ngát luôn
Cái mùi xả của hành nữa
Mọi người làm ăn thử coi ngon dữ lắm luôn
Rồi cuối cùng là mình cho vô 6 trái tắc mọi người
Không có sợ đắng nha
Mình ăn thường xuyên nhà mình là chiên da
Là ăn nước tắc không à
6 trái tắc
Mình nhỏ lửa mình cứ bỏ vô bình thường không có sợ đắng
Bỏ vô là mình tắc bếp luôn cũng được
Mọi người thấy ngon không
Hấp dẫn chưa
Ăn với giá với rau
Ngò gai rau quế
Ngon lành cành đào luôn mọi người làm ăn thử nha
Ngon nhớ bấm đăng ký nha ủng hộ nha mọi người
Ăn kèm
Ai ăn giá sống rau ăn kèm vô
Chua cay ngon hấp dẫn luôn
Ai mà ngán ngán là cơm mà nấu bún này ăn thử coi
Ngon luôn
Ngon dữ lắm đó
Chia sẻ chân thành ăn ngon lành luôn nha
