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用豬油炒飯吃過的顧客都說好
三毛毛的食錄
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2026年8月23日
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初心與豬油熬製工藝
1:06
蛋炒飯製作與調味流程
1:28
成品呈現與美味體驗
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視頻概述
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一名日本男子自12歲起研習中國菜,歷時20年鑽研,在32歲時掌握了蛋炒飯的精髓。其美味秘訣在於堅持使用傳統手藝熬製豬油而非植物油,使炒飯金黃焦香,深受顧客喜愛,小店每日客滿。