Chỉ Cần Thêm THỨ NÀY Vào Cà Phê — Kích Hoạt Lại Tế Bào Gốc, Bỏ Đói Tế Bào Ung Thư, Đốt Cháy Mỡ Thừa

Nếu tôi nói với cô bác rằng có một thứ nguyên liệu giá chưa tới 50.000 đồng một ngày bỏ vào ly cà phê sáng, không cần đổi bữa ăn, không cần tập thể hình và nó đang được nghiên cứu lâm sàng vì 3 tác động đồng thời lên cơ thể người trên 45 tuổi. Thứ nhất, giúp tái hoạt hóa một loại tế bào mà cơ thể đã ngừng sản xuất đủ số lượng sau tuổi 50. Thứ hai, tạo ra môi trường bên trong cơ thể bất lợi cho một loại tế bào nguy hiểm mà tôi sẽ nói rõ ngay sau đây. Thứ ba, hỗ trợ đốt lớp mỡ nằm sâu quanh các nội tạng nhanh hơn gần như bất kỳ can thiệp dinh dưỡng nào từng được đo lường trong thử nghiệm lâm sàng. Và lý do tại sao bác sĩ của cô bác chưa đề cập đến điều này? Không phải vì bí mật, mà vì nghiên cứu này chỉ mới bắt đầu được đưa vào chương trình đào tạo y khoa dù nó đã có mặt trên các tạp chí khoa học chuyên ngành nhiều năm nay. Quý cô chú lưu ý, hiện có một số kênh đang sử dụng thumbnail rất giống kênh của bác sĩ Minh Tâm, dễ gây nhầm lẫn. Tất cả các kênh chính thức của chúng tôi đều có chữ Minh Tâm trong tên kênh. Nếu cô chú gặp kênh mạo danh giống bác sĩ Minh Tâm nhưng không có tên Minh Tâm, xin đừng nhầm lẫn. Vui lòng nhấn báo cáo hoặc report với YouTube để giúp bảo vệ cộng đồng. Xin chân thành cảm ơn cô chú đã luôn đồng hành cùng bác sĩ Minh Tâm. Tôi từng nghĩ mình đã biết hết về dinh dưỡng và lão hóa, cho đến khi tôi bắt đầu nghiên cứu kỹ hơn về cách một loại chất béo đặc biệt tương tác với sinh lý học của người trung niên. Thứ tôi phát hiện đã thay đổi hoàn toàn cách tôi tư vấn bệnh nhân. Và trong video hôm nay, tôi sẽ chia sẻ với cô bác 4 điều. 1. Tại sao sau 45 tuổi, cơ thể chúng ta đang đối mặt với 3 mối nguy cùng một lúc? Và tại sao 3 thứ này lại liên quan đến nhau theo cách mà hầu hết mọi người không hề biết? 2. 5 cơ chế sinh học của một nguyên liệu cụ thể có thể hỗ trợ cả 3 vấn đề trên cùng lúc. 3. Các nghiên cứu lâm sàng đã chứng minh điều này. Số liệu cụ thể từ những tổ chức quy tín. 4. Phát đồ chính xác, loại nào, liều bao nhiêu, uống lúc mấy giờ và những sai lầm phổ biến khiến cô bác làm đúng mà vẫn không thấy kết quả. Trước khi vào phần 9, tôi nhận được rất nhiều tin nhắn từ người đã xem 3, 4 video của tôi mà không biết mình chưa đăng ký kênh. Nếu cô bác thấy thông tin này có ích, hãy nhấn đăng ký ngay bây giờ, miễn phí và giúp tôi tiếp cận thêm nhiều người cần thông tin này hơn. Hãy để tôi nói thẳng, sau tuổi 45 và đặc biệt sau 60, cơ thể của cô bác đang đồng thời trải qua 3 quá trình suy giảm. Hầu hết mọi người chỉ biết 1 trong 3 và gần như không ai biết rằng 3 thứ này đang đẩy nhau tệ hơn theo từng năm. Mỗi mươi số 1, nhà máy năng lượng đang tắt dần. Tôi muốn cô bác tưởng tượng thế này. Mỗi tế bào trong cơ thể có 1 nhà máy phát điện riêng gọi là ti thể. Khi cô bác còn 25 tuổi, 1 tế bào cơ có thể chứa tới 2000 ti thể hoạt động hết công suất. Đến năm 65 tuổi, các nghiên cứu đo trực tiếp trên mô cơ người cho thấy số lượng ti thể đã giảm 40-50%. Cơ thể cô bác đang chạy bằng nửa động cơ. Đó là lý do tại sao cô bác mẹt nhanh hơn. Sau 1 buổi đi bộ hay làm vườn, cần nghỉ lâu hơn mới lại sức. Hồi phục sau ốm, sau phẫu thuật chậm hơn rõ rệt so với hồi trung niên. Đây không phải do cô bác lười. Đây là sinh lý học. Món mươi số 2, đội sữa, chữa đã giảm 70%. Đây là điều ít người nói đến nhất. Và theo tôi, đây là điều đáng lo nhất. Cơ thể chúng ta có 1 đội quân đặc biệt, tế bào góc. Nhiệm vụ của chúng là gì? Là đội sữa chữa. Khi 1 mô bị tổn thương, thành mạch máu bị viêm, niêm mặt ruột bị bào mòn, sợi cơ bị rách sau vận động, tế bào góc lập tức được điều động đến để tái tạo mô lành. Khi cô bác còn 30 tuổi, đội quân này hùng hậu, phản ứng nhanh, làm việc liên tục. Đến tuổi 65, nhiều nghiên cứu đo lường trực tiếp trong máu người cho thấy số lượng tế bào góc lưu hành giảm 60-70% so với người trẻ. Nghĩa là đội sữa chữa chỉ còn hoạt động ở mức 30% công suất, vết thương lành chậm hơn, thành mạch tự phục hồi kém hơn, niêm mặt đường ruột không còn kính đáo như trước. Và đây là điều quan trọng nhất. Khi tế bào góc giảm, đồng thời với tổn thương gen tích lũy theo 5 tháng, có ít tế bào lành mạnh sẵn sàng thay thế những tế bào bị tổn thương trước khi chúng tích lũy đủ đột biến để trở nên nguy hiểm. Tôi sẽ không nói thêm để cô bác tự hiểu hàm ý ở đây. Mối nguy số 3, rối loạn chuyển hóa và vấn đề đường. Sau tuổi 50, tế bào cơ thể dần kém nhạy cảm với insulin, loại hormone điều tiết đường huyết, các enzyme phân giải mỡ dự trữ hoạt động yếu đi. Cơ thể mất khả năng đốt mỡ hiệu quả, kết quả. Glucose, tức đường, trở thành nguồn nhiên liệu gần như duy nhất mà hầu hết các tế bào dùng. Và đây là điều tôi cần cô bác ghi nhớ. Nhiều loại tế bào bất thường có một đặc tính chuyển hóa rất riêng. Chúng tiêu thụ glucose với tốc độ cao gấp 10 đến 50 lần so với tế bào bình thường. Đây là phát hiện của nhà sinh hóa học người Đức Otto Warburg, người đã nhận giải Nobel y sinh học năm 1931 vì khám phá này. Khi toàn bộ chuyển hóa của cơ thể phụ thuộc vào glucose, cô bác đang vô tình tạo ra chính xác môi trường mà những tế bào nguy hiểm này cần để phát triển. Đây là phần hầu hết mọi người không biết. Ba quá trình này không xảy ra độc lập. Chúng khuếch đại lẫn nhau. Ti thể suy yếu dẫn đến tạo ra các gốc tự do tấn công gen, dẫn đến gen trong tế bào gốc bị tổn thương, dẫn đến số tế bào gốc làng mạnh giảm, dẫn đến ít tế bào khỏe để thay thế những tế bào có ti thể hỏng, dẫn đến vòng xoáy tiếp tục, cộng thêm chuyển hóa glucose tăng cao. Và vòng xoáy này gia tóc theo từng thập kỷ sau tuổi 50. Câu hỏi đặt ra là Có một can thiệp nào đó tác động lên cả ba quá trình này cùng lúc không? Câu trả lời Dựa trên các nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nature, Cell Metabolism, PLOS One và Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics là Có. Nguyên liệu tôi muốn nói đến là dầu MCT, Cụ thể hơn là một phân đoạn gọi là Acid Caprylic hay C8. Trước khi giải thức 5 cơ chế, hãy để tôi nói ngắn gọn về MCT là gì. MCT là viết tắc của chất béo chuỗi trung bình. Tất cả chất béo đều có cấu trúc chuỗi carbon. Chất béo thông thường trong dầu oleo, bơ, thịt, các loại hạt, chuỗi dài từ 14 đến 24 carbon. Chúng cần quá trình tiêu hóa phức tạp đi qua hệ bạch huyết, mất nhiều giờ và dễ tức trữ thành mỡ hơn là đốt cháy. Dầu MCT khác hoàn toàn. Chuỗi ngắn hơn chỉ từ 6 đến 12 carbon. Nó được hấp thu trực tiếp qua tỉnh mạch cửa vào gan và lập tức chuyển hóa thành seton, đặc biệt là phân tử gọi là beta-hydroxybutyrate hay BHP. Điều đặc biệt, dầu MCT tạo seton ngay cả khi cô bác không nhịn ăn, không ăn kiên tích tinh bột và BHP này chính là chìa khóa cho cả 5 cơ chế. Cơ chế 1. Đốt mỡ nội tạng. Loại mỡ nguy hiểm nhất. Đây không phải lớp mỡ dưới da, thứ mà cô bác nhìn thấy và sờ được. Đây là lớp mỡ nằm sâu bên trong, bao quanh gan, tụy, ruột. Loại mỡ mà siêu âm mới phát hiện được. Loại mỡ không nhìn thấy nhưng đang âm thầm gây viêm và tăng nguy cơ nhiều bệnh mãn tính. Nhiên cứu đăng trên Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics theo dõi 49 người trưởng thành trong 16 tuần, so sánh nhóm dùng 18,24 gram dầu MCT mỗi ngày với nhóm dùng lượng calor tương đương từ dầu oleo. Kết quả, nhóm dùng MCT giảm thêm 1,67 kg so với nhóm dùng dầu oleo. Nhưng điều quan trọng hơn, lượng mỡ nội tạng vùng bụng giảm nhiều hơn 2,9% và tốc độ đốt mỡ đo được cao hơn 29%. Tại sao? Vì BHP kích hoạt một nhóm thụ thể trong nhân tế bào làm tăng biểu hiện gen liên quan đến quá trình đốt mỡ. Cơ thể nhận được tín hiệu ở cấp độ phân tử hãy dùng mỡ làm nhân liệu. Và nó làm đúng như vậy. Đây là cơ chế tôi cho là đáng chú ý nhất trong 6 năm. Trong nhiều thập kỷ, y học tin rằng sự sụt giảm ti thể theo tuổi là không thể đảo ngược. Có thể làm chậm bằng tập thủy dục nhưng không thể phục hồi. Nhận định đó hiện đang bị thách thức bởi bằng chứng mới. Một nghiên cứu đăng trên PLOS One cho thấy dầu MCT kích hoạt một protein tên là PGC-1-alpha được gọi là công tắc chính điều phối quá trình tạo mới ti thể. Sau 4 tuần bổ sung MCT, biểu hiện PGC-1-alpha trong ngô cơ tăng 37%. Số lượng ti thể trong cùng tế bào cơ tăng 28%. Năng lực vận động đo được cải thiện 25%. Hãy hình dung thế này. Nhà máy điện của cô bác hồi trẻ có 100 máy phát. Đến tuổi 65 còn lại 50 máy. Nhiều cái hỏng hóc. Dầu MCT giống như một đợt đầu tư vốn lớn kích thích xây thêm 30 máy mới và sửa lại những máy cũ. Sau 8 tuần, nhà máy sản xuất năng lượng nhiều hơn đáng kể từ cùng nguồn nguyên liệu. Và đây là phần về tế bào gốc, phần tôi thực sự muốn cô bác chú ý. Các nhà nghiên cứu tại Đại học Harvard và Viện Salk, Mỹ đã phát hiện BHP-cetone từ dầu MCT là chất điều tiết trực tiếp trạng thái nghỉ ngơi bảo vệ của tế bào gốc máu. Khi BHP ở mức thấp như xảy ra ở người trên 60, chủ yếu chạy bằng gluco, tế bào gốc bị kéo ra khỏi trạng thái nghỉ ngơi quá sớm, trở nên kiệt sức và mất khả năng tái tạo. Khi BHP được nâng lên như khi cô bác uống cà phê pha dầu MCT buổi sáng, tế bào gốc được giữ ở trạng thái bảo vệ lâu hơn, sống lâu hơn, phản ứng hiệu quả hơn khi được gọi vào nhiệm vụ sửa chữa mô. Niên cứu này được công bố trên tạp chí Nature và xác nhận bằng kỹ thuật RNA đơn bào. Đây là phương pháp phân tích ở mức độ từng tế bào riêng lẻ. Cơ chế phân tử đã được xác lập. BHP ước chế một enzyme tên HDAC3, từ đó kích hoạt biểu hiện gen, duy trì sự toàn vẹn và tuổi thọ của tế bào gốc. Nói nôm na, một ly cà phê sáng pha đúng cách đang làm điều mà gần như không có thuốc nào làm được, giúp bảo tồn và hỗ trợ tái hoạt hóa đội ngũ sửa chữa của cơ thể cô bác. Cơ chế ba, môi trường chuyển hóa bất lợi cho tế bào nguy hiểm. Tôi đã nhắc đến phát hiện của Otto Warburg từ năm 1931. Ông chứng minh rằng nhiều loại tế bào bất thường tiêu thụ gluco tốc độ cao gấp 10-50 lần tế bào bình thường và chúng lên men gluco thành acid lactic ngay cả khi có đủ oxy thay vì đốt hiệu quả qua ti thể. Trong nhiều thập kỷ, đây bị coi là hệ quả phụ. Nhưng các nhà nghiên cứu như giáo sư Thomas Seyfried tại Đại học Boston và giáo sư Dominic D'Agostino tại Đại học Nam Florida đã chứng minh điều ngược lại. Sự phụ thuộc chuyển hóa này là trung tâm của sự tồn tại của tế bào bất thường và tạo ra điểm yếu cụ thể có thể khai thác. Cơ chế như sao? Các tế bào bất thường này có ti thể rối loạn chức năng. Chúng không thể đốt mỡ hay seton hiệu quả. Khi cô bác giảm gluco sẵn có và tăng seton, cô bác tạo ra môi trường mà tế bào lành mạnh có ti thể hoạt động tốt có thể dùng seton hiệu quả trong khi tế bào bất thường bị thiếu hụt nguồn nhiên liệu chúng phụ thuộc. Nhiên cứu của POF và Cộng sự đăng trên PLOS One cho thấy chế độ ăn seton kết hợp bổ sung seton đã hỗ trợ làm chậm đáng kể tốc độ phát triển khối u và kéo dài thời gian sống trong mô hình thực nghiệm ung thư di căng. Tôi cần nói rõ ở đây vì sự chính xác quan trọng. Tôi không nói dầu MCT chữa bệnh ung thư. Điều khoa học xác lập rõ ràng là dầu MCT tạo ra seton. Seton giúp giảm đường huyết. Giảm đường huyết trong khi vẫn duy trì năng lượng cho tế bào qua nguồn nhiên liệu thay thế tạo ra môi trường chuyển hóa bất lợi cơ bản cho tế bào có ti thể rối loạn. Đây không phải suy đoán. Đây là khoa học hữu cơ và sinh học tế bào. Những người duy trì nồng độ seton tuần hoàng cao hơn, kể cả ở mức seton nhẹ như dầu MCT tạo ra, có các dấu hiệu viêm thấp hơn, insulin lúc đói thấp hơn và chức năng ti thể tốt hơn. Tất cả đều tương quan với nguy cơ thấp hơn trong nhiều nghiên cứu dịch tẩy học. Cô bác không chỉ hỗ trợ loại bỏ nguồn nhiên liệu từ tế bào nguy hiểm. Cô bác đang giúp xây dựng lại kiến trúc tế bào ngăn ngừa tổn thương tích lỷ từ đầu. Đây là điều quan trọng với bất kỳ ai trên 60 tuổi. Vì mất cơ bắp không chỉ là chuyện ngoại hình hay sức mạnh. Cơ bắp là mô hoạt động chuyển hóa. Càng nhiều cơ, tốc độ chuyển hóa cơ bản càng cao. Cơ bắp cũng là kho dự trữ acid amine mà hệ miễn dịch cần trong thời gian ốm hay phẫu thuật. Và các nghiên cứu hiện nay cho thấy khói lượng cơ là một trong những yếu tố tiên lượng quan trọng nhất cho kết quả điều trị nhiều loại bệnh nặng, độc lập với loại bệnh và giai đoạn. Vấn đề là khi giảm calor để giảm cân, cơ thể thường đốt cả mỡ lẫn cơ. Tỷ lệ điển hình là 75% mỡ và 25% cơ. Cơ bắp nhẹ hơn nhưng yếu hơn và chuyển hóa chậm hơn. Dầu MCT thay đổi phương trình này qua 2 cách. Cách thứ nhất, BHP có tác dụng chống dị hóa, ngăn phân giải cơ. Khi cơ thể phát hiện nồng độ siton cao, nó hiểu rằng năng lượng đang có sẵn và không cần thiết phải phân giải cơ để lấy glucose. Cách thứ hai, siton kích hoạt tín hiệu xây dựng cơ bắp mTOR qua con đường độc lập với insulin. Nghĩa là cô bác nhận được tín hiệu tổng hợp cơ mà không kèm theo tín hiệu tích trữ mỡ. Bằng chứng lâm sàng đến từ nghiên cứu của Nosaka và Cộng sự đăng trên Nutrition and Metabolism năm 2019. Họ theo dõi 40 người từ 55 đến 75 tuổi. Tất cả đều đang có biểu hiện mất cơ nhẹ. Cả 2 nhóm cùng chế độ giảm calor và tập luyện. Khác biệt duy nhất, nhóm can thiệp dùng 14 gram dầu MCT mỗi ngày. Sau 12 tuần, nhóm MCT giảm 3,2 kg mỡ và tăng 0,8 kg cơ bắp thuần. Nhóm chứng giảm 2,1 kg mỡ nhưng đồng thời mất 0,5 kg cơ. Kết quả được xác nhận bằng đo hấp thụ TX, năng lượng kép, DXA và sinh thiết cơ cho thấy tổng hợp protein cơ cao hơn 15% ở nhóm MCT. Vừa giảm mỡ, vừa tăng cơ cùng lúc ở người trên 55 tuổi, với đúng 14 gram dầu MCT mỗi ngày. Cơ chế 5, sự phối hợp với cà phê 1,1 không phải bằng 2. Đây là lý do tại sao kết hợp dầu MCT với cà phê hiệu quả hơn đáng kể so với dùng từng thứ riêng lẻ. Caffeine trong cà phê làm tăng tốc độ đốt mỡ khoảng 29%. Cơ chế, caffeine ức chế một enzym kiểm soát quá trình phóng thích mỡ dự trữ từ tế bào mỡ vào máu. Nói đơn giản, caffeine mở cửa kho mỡ và bảo chúng hãy ra ngoài. Nhưng đây là vấn đề, nếu mỡ được giải phóng mà không được đốt ngay, nó sẽ được tái hấp thu và đóng gói lại vào tế bào mỡ. Cô bác cần một lò đốt đang hoạt động để tận dụng lượng mỡ caffeine vừa giải phóng. Đó chính xác là điều dầu MCT cung cấp. Xiton từ MCT là nhiên liệu ưu tiên tạo ra nhu cầu đốt cháy liên tục. Khi mỡ được giải phóng, gan và cơ lập tức bắt đầu oxy hóa chúng. Kết quả kết hợp đo được. Caffeine đơn lẻ tăng đốt mỡ 29%. Dầu MCT đơn lẻ tăng đốt mỡ khoảng 25%. Kết hợp tăng 51%. Đây không phải cộng đơn giản. Đây là hiệu ứng nhân. Vì hai cơ chế bổ sung cho nhau. Một thứ tạo cung, mỡ được giải phóng. Thứ kia tạo cầu, lò đốt đang chạy. Kết hợp lại, chúng tạo ra môi trường đốt mỡ mà không thứ nào tạo được một mình. Và đó là lý do tại sao thời điểm uống cũng quan trọng. Bây giờ tôi muốn nói cụ thể về cách làm đúng. Vì nếu làm sai, cô bác có thể làm đúng 80% mà vẫn không thấy kết quả. Và rất nhiều người bỏ cuộc vì đúng điểm đó. Ưu tiên 1. Chọn đúng loại dầu MCT. Không phải mọi dầu MCT đều như nhau. Dầu MCT chứa nhiều loại acid béo khác nhau, phân biệt bởi độ dài chuỗi carbon. C6. Chuyển hóa thành siton nhanh nhưng gây rối loạn tiêu hóa nặng, nên tránh. C8. Acid caprylic. Đây là tiêu chuẩn vàng. Chuyển hóa thành siton nhanh nhất, dung nạp tốt. C10. Acid capric. Chuyển hóa chậm hơn nhưng hiệu quả và dung nạp tốt. C12. Acid lauric. Hoạt động chuyển hóa gần giống chất béo chuỗi dài. Không chuyển hóa thành siton hiệu quả, không cho cùng lợi ích. Hầu hết dầu MCT rẻ tiền trên thị trường chủ yếu là C12 vì chi phí sản xuất thấp nhất. Khi cô bác mua dầu MCT, hãy đọc nhãn. Tìm sản phẩm ghi rõ C8 thuần hoặc hỗn hợp C8 và C10. Tránh sản phẩm ghi chủ yếu là dầu dừa hay acid lauric là thành phần chính. Ưu tiên 2. Liều lượng và tăng dần. Ngày đầu tiên, bắt đầu với 1 muỗng cà phê khoảng 5ml. Dùng trong 3-4 ngày. Sau đó, tăng lên 1 muỗng canh khoảng 15ml tương đương 14g. Đây là liều lâm sàn dùng trong nghiên cứu NOSACA. Sau 1 tuần nữa, nếu dung nạp tốt, có thể tăng lên 1,5 muỗng canh. Liều tối đa nghiên cứu ghi nhận lợi ích ổn định 25,30g mỗi ngày, không vượt quá 30g. Tại sao phải tăng từ từ? Dầu MCT được xử lý hoàn toàn tại gan. Nếu uống quá nhiều ngay ngày đầu, cô bác có thể bị tiêu chảy, đau bụng hoặc buồn nôn. Điều này không có nghĩa là cơ thể không hợp với dầu MCT mà nghĩa là cô bác đi quá nhanh. Đại đa số người nói tôi không chịu được dầu MCT là vì đã bắt đầu với liều quá cao. Hãy tăng từ từ và gan sẽ điều chỉnh được. Ưu tiên 3, cách pha, sai ở bước này mất gần nửa hiệu quả. Đây là lỗi phổ biến nhất tôi thấy và nó loại bỏ đáng kể lợi ích ngay cả khi cô bác làm đúng tất cả những bước khác. Nếu cô bác chỉ đổ dầu MCT vào cà phê rồi khuấy bằng muỗng, dầu sẽ nổi lên mặt. Khi uống, cô bác nuốt từng lớp dầu nguyên chất, hấp thu kém, mùi vị khó chịu, hiệu quả chuyển hóa giảm rõ rệt. Cô bác phải xay nhuyễn, dùng máy xay sinh tố, máy xay cầm tay hoặc máy đánh bọt sữa công suất cao, xay cà phê với dầu MCT trong 15-20 giây cho đến khi hỗn hợp đồng nhất và có bọt kem, tương tự latte. Điều này tạo ra nhũ tương bền vững, trong đó các hạt dầu ly ti được bọc bởi chất hoạt động bề mạch tự nhiên của cà phê, giúp hấp thu đồng điều và tối ưu. Tuy chọn được khuyến nghị, thêm 1 muỗng cà phê bơ nuôi cỏ, grass-fed butter hoặc ghee, bơ cải thiện đáng kể kết cấu và vị, kéo dài thời gian sản xuất siton và cung cấp butyrate, 1 acid béo chuỗi ngắn hỗ trợ niêm mặt ruột và tế bào gốc đường ruột. Tôi biết nhiều người Việt mình không quen uống cà phê có bơ, nhưng khi xay kỹ, hỗn hợp có kết cấu béo ngậy giống latte, không hề có vị dầu hay bơ thô. Cửa sổ chuyển hóa buổi sáng Uống hỗn hợp MCT cà phê trong vòng 1 giờ đầu sau khi thức dậy, trước khi ăn bất cứ thứ gì. Sau đó, nếu có thể, trì hoãn bữa ăn đầu tiên từ 2 đến 4 giờ. Cô bác không cần ép buộc điều này. Hầu hết mọi người thấy rằng sự kết hợp cà phê in, dầu MCT và bơ tạo ra cảm giác no lâu và tỉnh táo tự nhiên, khiến việc trì hoãn bữa sáng trở nên dễ dàng hơn nhiều. Trong cửa sổ 2 đến 4 giờ này, cơ thể cô bác đang đốt mở dự trữ, làm nhiên liệu, sản xuất siton, kích hoạt PGC-1-alpha để tạo mới ti thể, duy trì tế bào góc ở trạng thái bảo vệ nhờ PHB, tạo môi trường ít gluco bất lợi cho tế bào bất thường. Đây là cửa sổ chuyển hóa của cô bác. Hãy bảo vệ nó bằng cách không phá vỡ bằng thức ăn, đặc biệt là tinh bột, vì tinh bột sẽ ngay lập tức tăng insulin và chấm dứt sản xuất siton. Ưu tiên 5. Kết hợp để tối đa hóa kết quả Thứ nhất, duy trì thiếu hụt calor nhẹ, 300-500 calor mỗi ngày dưới mức duy trì. Dầu MCT giúp no lâu nên điều này dễ hơn cô bác nghĩ. Nhưng nhớ tính cả calor của dầu MCT, khoảng 130 calor mỗi muỗng canh. Thứ hai, tập kháng lực 2-3 lần mỗi tuần, không cần phòng gym. Squat với trọng lượng bản thân, dây kháng lực, hoặc tạ nhẹ với các động tác phức hợp là đủ. Đây là tính hiệu cơ học mà cơ thể cần để diễn giải tính hiệu MTOR từ siton thành xây dựng cơ, không chỉ duy trì. Uống MCT cà phê 60-90 phút trước khi tập. Cô bác sẽ thấy năng lượng bền bỉ suốt buổi tập mà không cần tinh bột và phục hồi nhanh hơn sau đó. Thứ ba, sau tập, nạp 20-30 gam đạm trong vòng 2 giờ. Trứng, đậu hũ, cá, thịt nạc hoặc đồ uống đạm. Đây là nguyên liệu thô cho quá trình tổng hợp cơ mà MTOR đang phát tính hiệu. Tôi muốn nói thẳng về điều này. Vì kỳ vọng không thực tế là nguyên nhân lớn nhất khiến mọi người bỏ cuộc đúng lúc cơ thể đang bắt đầu thay đổi. Hai tuần đầu, cô bác sẽ cảm nhận rõ hơn là nhìn thấy sự thay đổi. Buổi sáng tỉnh táo hơn, đầu óc ít mù sương hơn. Nhiều người mô tả đây là lần đầu tiên họ cảm thấy thật sự tỉnh táo vào buổi sáng mà không cần chờ đến tách cà phê thứ hai. Đây là seton nuôi dưỡng tế bào thần kinh với nhiên liệu hiệu quả hơn. Cân đói buổi sáng giảm rõ rẹp. Cân có thể giảm 0,5-1kg, chủ yếu do nước liên quan đến giảm glycogen. Tùng 3 đến tùng 8, giảm mỡ trở nên đo lường được khoảng 0,5-1kg mỡ thuần mỗi tuần. Vòng bụng bắt đầu thay đổi rõ hơn. Năng lượng tiếp tục cải thiện khi quá trình tái tạo ti thể bắt đầu biểu hiện. Tháng 2 và tháng 3, đây là lúc hiệu ứng tái tạo ti thể biểu hiện đầy đủ. Người ta thường nói điều gì đó nghe có vẻ quá tốt để tin, nhưng được ghi lại trong nghiên cứu, cảm giác có năng lượng như hồi 10 năm trước. Đây không phải tác dụng giả dược, đây là 28% ti thể mới trong tế bào cơ, mỗi cái hoạt động hiệu quả hơn. Các chỉ số sinh hóa bắt đầu cải thiện, triglycerides thường giảm 15-30%, HDL, cholesterol tốt, tăng, insulin lúc đói, giảm. Đây là những chỉ số tương quan với nguy cơ tim mặt, nguy cơ một số bệnh mãn tính và tuổi thọ trong nhiều nghiên cứu dịch tễ học lớn. Dầu MCT dung nạp rất tốt với đại đa số người, nhưng có một số trường hợp cần thận trọng. Nếu cô bác có bệnh gan đang tiến triển, hãy hỏi bác sĩ trước khi dùng. Toàn bộ quá trình chuyển hóa MCT diễn ra tại gan. Nếu cô bác bị đái thao đường tiếp 1, cần giám sát y tế vì siton kết hợp với thiếu hụt insulin có thể gây nguy hiểm. Nếu cô bác bị đái thao đường tiếp 2 và đang dùng insulin hoặc một số thuốc hạ đường huyết, theo dõi đường huyết chặt chẽ. Dầu MCT cải thiện độ nhạy insulin thường là điều tốt, nhưng có thể cần điều chỉnh liều thuốc. Nếu cô bác đang dùng warfarin, theo dõi chỉ số đông máu IMR vì thay đổi lượng chất béo có thể ảnh hưởng đến hấp thu vitamin K. Trong video tiếp theo, tôi sẽ chia sẻ về nghiên cứu mới nhất liên quan đến ăn theo giờ và cách kết hợp cửa sổ ăn uống có giới hạn với phát đồ MCT cà phê này, khoắt đại cả 5 cơ chế trên thêm nữa, bao gồm dữ liệu cụ thể về điều mà nhịn ăn làm với chuyển hóa tế bào, điều mà hầu hết cộng đồng y tế hiện chưa thảo luận công khai nhiều. Hãy tiếp tục tìm hiểu và tôi sẽ gặp lại cô bác trong video tới.