岩茶全解 第一期：一個視頻全面搞懂什麼是武夷肉桂

本影片詳細介紹了武夷肉桂的定義、歷史、品質鑑定標準、香氣分類以及沖泡技巧。肉桂作為武夷岩茶的當家品種，以其霸道的香氣和獨特的桂皮味著稱。影片強調在品鑑時應先關注工藝品質，再追求山產地（山場）的差異，並透過實操演示如何辨識高品質肉桂的特徵。