化工先驅 肥皂業和人工制鹼的發展歷程和軼事

植物吸收的氧分中包括耐甲元素 經過高溫灼燒形成不穩定的耐甲氧化物 並迅速和二氧化碳結合生成純鹼 溶液成鹼性 經過漫長的實踐 人們發現草木灰能去油污 原因是氫氧根離子和油脂分子反應 生成高級脂肪酸鹽和甘油 這就是造化反應 這個過程的核心在於氫氧根離子 氫氧化鈉和氫氧化鉀等強鹼物質 進行造化反應會更快 也是製造的重要原料 這種高級脂肪酸鹽是肥皂的主要成分 在它的分子裏 聽機增水清油 縮機則相反 洗滌中 油污被打散成細小油滴 清油的聽機插入油滴 清水的縮機在外 油滴被肥皂分子包圍懸浮 隨水流走 這就是去污的原理 古代中國還曾將油脂混合石灰 塗抹在木車軸上 利用造化反應來潤滑 在東方 人們很早就利用草木灰來清潔 周代曾用過桃米水 魏晉時出現了奢侈清潔品棗豆 用豆麪與香料製作 東晉全城王敦 曾把它當點心吃掉 留下不吃棗豆的典故 被寫進《詩說新語》 嘲笑了千年 唐代棗豆進入鼎盛 孫思邈在《千金藥方》中 記載了多種製作方法 宋代造甲術開始應用 將造甲和香料研磨 製成球狀 稱爲香皂 戰亂期間 北人南渡 發現南方不產造甲 而是用一種叫做肥豬子的植物 果肉更飽滿 就命名爲肥皂 明清出現了一字 用豬的胰臟 豬油和純鹼製作 加入桂花茉莉等香料 已經很接近現代肥皂了 西方有關肥皂起源的資料 很繁雜 高盧 腓尼基 埃及 兩河流域和西亞都有記載 這大概是因爲 脂肪和草木灰都很常見 人們很容易發現 混合後的特性 羅馬學者普林尼 在《自然史》中 記載了用羊油和草木灰製造的方法 在西亞沙漠地區 有純鹼礦 埃及亞歷山大城附近的鹽湖 盛產天然純鹼 製造更加容易 這使得肥皂在古羅馬應用很普遍 在意大利旁貝古城遺址中 發掘出肥皂作坊 表明當時生產規模已經很大 它的應用 從清洗衣物和治療皮膚病 擴展到清潔洗浴 成爲當時階層分化的標誌 卡拉卡拉和戴克裏先日廠的遺蹟 見證着曾經的輝煌和荒淫 羅馬公民在這裏泡澡社交 看錶演 做皮肉生意 舒適無比 再沒人想去參加苦哈哈的羅馬兵團了 最後外祖打來 國家灰飛煙滅 這不是個例 當魏晉明士們嗑藥打嘴炮時 不會想到永家之亂中兩腳羊的血腥 盛唐官員們豪華奢靡時 也沒有想到隨後的安史之亂 還有暖風燻得猶人醉 只把杭州做汴州的南宋臨安 當一個國家趨向腐朽 走向荒淫奢華 緊接着就是懲罰 血與火會蕩迭一切 歷史輪迴 與世不爽 公共浴室延續到14世紀 黑死病流行時 有醫生髮現公共浴場疫情更重 認爲水是傳染原因 教會一向反對男女混浴 也推波助瀾 1546年 亨利八世關閉了倫敦公共浴場 歐洲進入200年不愛洗澡的骯髒時代 不過中世紀長達千年 大多數非疫情時間 歐洲人並不討厭洗澡 隨着西羅馬帝國滅亡 浴場凋零 肥皂也失傳了 拜占庭和阿拉伯帝國保留了製造技術 並在八世紀重新傳入歐洲 由十字軍商人轉運的敘利亞阿勒坡肥皂 曾廣受歡迎 它使用橄欖油與月桂油 呈現綠色 是昂貴的奢侈品 歐洲開始仿製 西班牙卡斯提爾肥皂最爲知名 它由橄欖油製成 呈現白色 風靡了各國皇室 12世紀 英國興起家庭作坊 開始進口鯨魚油和海豹油 13世紀法國馬賽成爲製造中心 14世紀肥皂液被黑死病耽誤 暗淡200多年後 於17世紀逐步恢復 1662年英國出現肥皂專利 18世紀初 仿製業和製造業開始蓬勃發展 1756年七年戰爭爆發 堪稱首次世界大戰 英國和普魯士聯合 打敗了歐洲各國 影響深遠 法國和奧地利戰敗 俄國沙皇彼得三世 則主動撤兵和談 惹惱了不少俄國軍官 他的妻子葉卡捷琳娜 趁機政變 成功上線 七年戰爭催生了化學革命 比蒸汽革命還略早 標誌事件 是拉瓦西提出養化學說 建立現代化學理論 另一事件 是陸布蘭質檢法的發明 由於戰爭斷絕了 法國植物檢的來源 巴黎科學院 重金懸賞質檢方法 陸布蘭混合石鹽和硫酸 得到盲硝和鹽酸 再加入石灰石和煤粉斷燒 得到純檢 它是肥皂 玻璃 皁脂 和皮革液的基礎原料 帶動了硫酸 鹽酸和漂白粉 等化工品的生產 促進了滾筒迴轉爐 等化工設備的出現 是現代化工業的開端 1791年陸布蘭開辦了工廠 此時 由於七年戰爭 拉爆了法國財政 國王要加稅 引發了大革命 一時間到處人頭滾滾 陸布蘭的投資人被處決 工廠被沒收 1806年 他在貧困中堆殘死去 陸布蘭法在50年裏 發展到鼎盛 這期間 煤氣照明液出現 1861年 比利時索爾維 利用煤氣中的少量氨 發明了氨減法 將氨氣融於飽和石鹽水 通入二氧化碳 沉澱出碳酸氫鈉 斷燒得到純減 二氧化碳通過斷燒石灰石 和碳酸氫鈉得到 氨氣通過石灰 加進母液回收得到 都是循環使用 原料是石鹽和石灰石 成本低 生產連續 很快取代了陸布蘭法 電氣時代的方法更簡單 通過電解石鹽水 得到氫氧化鈉 肥皂價格更低 開始走進千家萬戶 20世紀初 德國哈勃實現了 人工合成鞍 1917年 侯德榜在天津 參與創辦永利鹼廠 並在抗戰期間 撤往四川 用哈勃法生產硝鞍 支援抗戰 侯德榜改進了索爾韋法 不再用石灰回收鞍 而是通過冷卻母液 和加入石鹽 使氯化鞍吸出 它將鞍廠與鹼廠結合 產品是純鹼和氯化鞍肥料 不會產生無用的氯化鈣 侯德榜制鹼法 打破了歐美壟斷 奠定了中國化工業的基礎 製造業的重要原料純鹼 得徹底解決 1777年 拉瓦西發現質量守恆定律 創立現代化學理論後 化學研究突飛猛進 兩年後 瑞典舍勒在研究造化反應中 提取到甘油 揭開了肥皂的祕密 1823年 法國米歇爾謝弗魯爾 闡明造化反應的基理 確定了反應比例 爲肥皂和甘油的量產奠定基礎 1861年 比利時索維爾 發明蒸汽煮沸法 將高壓蒸汽通入攪拌斧 替代人工攪拌 效率大爲提高 30年後 歐洲肥皂產量增加了4倍 1864年 詹姆斯·阿特金斯 發明了壓皁機 替代手工切割成型 肥皂生產進入流水化時代 1885年 帝華兄弟公司在英國成立 推出了首個肥皂品牌日光皁 獲得了成功 贏得全球肥皂市場的主導地位 1929年 他與荷蘭的人造黃油公司合併 成立了聯合利華 是當時最大的合併事件 成爲消費品行業的巨頭 隨着肥皂的量產 幹油成爲廉價易得的原料 1863年 諾貝爾開始量產達納榨藥 推動了幹油的工業需求 並擴展到化妝品 食品 醫藥 皮革和皁質等各種領域 現代肥皂在清末進入中國 被稱爲楊檢 民國時期 中資和外資在肥皂領域 展開激烈的競爭 英國利華公司的小茂肥皂 不抵中資的五洲固本造廠 退出了中國市場 史稱肥皂大戰 是民族產業少有的勝利 抗戰時 交東抗日根據地發動群衆 製作肥皂突破封鎖 產品暢銷周邊 甚至遠銷到大城市 1936年 教員對斯諾談到 他曾經考慮做肥皂製造家 1912年 教員得知造造學校招生 決定投身石葉救國 交了一元報名費 他還報考法政 商業學校 最後選擇湖南第一示範學校 這是教員從石葉到革命的重要過渡 建國後 他與食品工業部部長談話時 還能寫出硫酸的化學分子式 隨着石化產業發展 肥皂液從依賴天然原料 轉向人工合成 洗衣粉 液體皁等合成洗滌劑 開始崛起 它添加了表面活性劑 還有頑基本黃酸鹽等多種成分 能降低表面張力和分散油脂 去污能力更強 到20世紀70年代 合成洗滌劑佔到全球七成份額 傳統肥皂退守到個人清潔領域 今天 肥皂已經不是貴族奢侈品 人們擁有各種方便舒適 環保時尚的洗滌用品 衛生條件得到極大的改善 那個霍亂 瘟疫和黑死病橫行 髒兮兮的中世紀 已經一去不返了