OpenDown net YouTube Esta ensalada de repollo y zanahoria est Media UAE3kQpaEEY 001 1080p

Esto que vas a ver hoy es una de esas recetas que parecen normales, pero cuando la probas decís, esto quedó demasiado bueno. Es fresca, cremosa, rápida y perfecta para cualquier momento del día. Y ojo, porque el aderezo cambia todo. Vamos pues. Inicio esta preparación con medio repollo o col blanco. Este lo lavo muy bien, hoja por hoja, retiro lo que no esté en buen estado y luego lo corto muy finamente. Y decime pues, vos como preferís el repollo, bien fino como lo hago yo o más grueso para sentirlo más crocante. El otro día un seguidor me dijo, ay es que se me perdió el canal y no supe cómo volver a hacer la ensalada de atún. ¿Y sabe por qué le pasó? Por no estar suscrito. No deje que le pase esa tragedia. Suscríbase ahora mismo, asegure su puesto en primera fila y nunca más tendrá que sufrir buscando qué ensalada preparar para el almuerzo. Sigo con una zanahoria pequeña. Esta la lavo muy bien, le retiro la piel y luego la rayo muy finamente. La zanahoria es de esos ingredientes que a mí me gustan bastante porque le da color, un dulzor natural y hace que la ensalada se vea más viva, más apetecible. Ahora te pregunto otra cosa, ¿vos sos de rayar la zanahoria finita o te gusta sentirla más gruesa en la ensalada? Si antojan de la ensalada, le dan guardar al video y ni un muchas gracias ponen en la parte de abajo. Comenten algo pues, que yo aquí paso horas cuadrando luces y editando para que ustedes vean todo perfecto. Un poquito de cariño en esos mensajes nos ayuda a elegir adelante con este canal de ensaladas. Aquí hago un paso clave que muchos exaltan. En un recipiente pongo agua con el jugo de un limón y un poquito de vinagre blanco y ahí voy a poner la manzana para evitar que se oxide. Tomo una manzana roja, la lavo muy bien, la corto en rodajas, retiro el centro y luego la llevo a bastones delgados. La dejo en esa mezcla unos minutos. Y aquí te hago otra pregunta, vos preferís la manzana roja o la verde en las ensaladas? Mientras todo esto avanza, si te están gustando estas recetas fáciles, suscríbete a Qué Ricos Recetas porque aquí siempre estamos compartiendo ideas sencillas pero que quedan demasiado ricas, de esas que uno repite sin pensarlo. Pasado el tiempo retomo el repollo, la zanahoria y la manzana ya a escurrir. En una ensaladera los agrego todos y vea pues como empieza a verse ya esa mezcla tan colorida y fresca, de esas que uno ya sabe que van a quedar buenas. Ahora viene lo importante, el aderezo. En un recipiente agrego dos cucharadas de yogur griego natural, una cucharada de mayonesa, dos cucharadas de miel de abejas, el jugo de un limón, una pizca de sal y una pizca de pimienta negra molida. Bato hasta formar una mezcla suave y homogénea. Finalmente incorporo el aderezo a la ensalada. Con una cuchara grande mezclo todo muy bien, asegurándome de que cada ingrediente quede bien cubierto. Sirvo y a disfrutar. Si quieres servir esta ensalada de una manera más elegante puedes darle el último toque justo antes de llevarla a la mesa. Yo normalmente le agrego una pizca muy ligera de pimienta negra molida por encima para realzar el sabor y si tenés en casa un poco de eneldo o incluso hinojo le da un aroma y una presentación mucho más especial. Ese pequeño detalle cambia bastante la apariencia y hace que la ensalada se vea más fresca, más cuidada, como de restaurante. Hágale pues. Esta ensalada queda perfecta para acompañar pollo, carne, pescado o incluso para una cena ligera cuando no quieres comer pesado. Y ya para cerrar te dejo una última pregunta. ¿Vos qué le agregarías a esta ensalada para hacer la tuya? ¿Algo dulce, algo crocante o la dejarías así tal cual? Si te gustó esta receta regálame un me gusta, compártela con alguien que siempre diga que las ensaladas son aburridas y déjame tu comentario porque de verdad me gusta leer cómo cada persona la adapta a su gusto. Nos vemos en la próxima receta de Qué Rico Recetas y acórdate, lo sencillo bien hecho siempre termina siendo lo más rico.