淄博西河70多歲大爺一天只做30只扒雞，26一斤，下午去基本賣沒

這段影片記錄了與一位從岳父處繼承手藝的陳大爺交流，展示其製作的傳統扒雞。該扒雞口感紮實且富有韌性，以鹹香與花椒味為主，展現了地道的傳統手工風味。