脖仁需速冻保口感，胸口捞爱恨两极分化

原来这就是潮汕牛肉火锅能火遍全国的原因？ 早上6点黄牛送达，4小时内必须上桌！十几个部位各有讲究，脖仁需速冻保口感，胸口捞爱恨两极分化。三起三落焯肉法配沙茶酱,潮汕人把吃牛肉卷成了教科书！