7寸的披薩吃過，但50寸的你不一定吃過

如果說一個普通人,一頓最多隻能吃7寸披薩,那來自大胃王的家庭也許會驚掉你的下巴。 對於他們來說,50寸披薩只是剛起步,就連一壓血雨的小孩都能輕鬆幹掉15寸的。 這麼大的披薩,顯然用傳統的烹飪方式是不現實的,於是決定挖個大土坑。 而這個大坑有嚴格的尺寸要求,需1.2立方米大小,同時爲了防止在烤制過程四周的泥土掉落。 要用紅磚將四周砌成牆,當你還在震驚着與衆不同的竈臺時,而另一旁各種蔬菜也閃亮登場。 別看都是普通常見的食材,但它們卻是披薩好吃的關鍵。 新鮮的配菜只是基礎,只有接下來的麪糰做好了,纔算是一個合格的披薩。 高筋麪粉混入酵母,再以細鹽調味,隨着橄欖油的加入,便可以對其揉搓均勻。 發酵一個小時,即可將其鋪在模具上。 這看似簡單,但一定要薄厚事宜,直至麪餅完全覆蓋住鐵箔,就能淋上番茄醬。 這麼好的醬汁只能淪爲打底,就連上等的奶酪也甘願作爲配角。 不要以爲這就完事了,還會把香腸切成片,再依次擺在麪餅上。 爲了豐富披薩的口感,還會點綴上青紅辣椒,色香俱全的樣子,看起來非常誘人。 當你還在猶豫放不放蘑菇時,大廚足足放了一小盆才能罷休。 隨着大量的西紅柿登場,將這道美味推向了一個新高度,讓原本普通的食材完成了華麗轉身,直至鋪滿整個大鍋。 待所有食材準備妥當,就可以點燃竈臺,使其成爲碳狀,便能烹飪這道美食了。 更是採用獨特的上下加熱方式,瞬間將這道美味推向了巔峯。 只要燜烤兩個小時,你就可以吃到這份披薩了。 濃郁的香氣撲鼻而來,用刀切成小塊,即可大快朵頤了。 入嘴噴香,就連小狗都想吃上一口,這樣的美食誰會不愛。