魔法食譜 【carolehuyaya】🌶️家庭版新疆大盤雞&皮帶面做法🐔香辣過癮濃郁好吃🤩

中西美食跟我學
17 位粉絲
47 觀看·2026年7月14日
AI 生成·可能包含錯誤
視頻概述
AI 生成本影片由 Carrie Wu 分享,介紹如何製作新疆特色美食「大盤雞」。重點在於使用大塊雞肉燉至軟爛入味,搭配吸滿湯汁的皮帶面,呈現紮實的滿足感。作者分享在烏魯木齊生活的經驗,強調美味關鍵在於選用土雞以及道地的安吉縣辣椒與新疆辣椒醬。
大家好,我是Carrie Wu
今天我們來做雞肉和土豆的神仙吃法
新疆大盤雞
大塊醬將雞肉燉得軟爛入味
配上沾滿湯汁的皮帶面
每一口都是紮實的滿足感
那我們開始吧
我小時候在烏魯木齊生活過多年
然後你家會做大盤雞
大盤雞好吃的關鍵就是要用
安吉縣辣椒
還有新疆的辣椒醬來做
再加上土雞
新鮮的土雞醬一點都不會腥
感謝觀看
