Cách Làm GIÒ HEO NẤU KHÓM Đổi Vị Thơm Ngon Cả Nhà Ai Cũng Khen MÓN NGON ĐÃI TIỆC

Giờ là mình cho các đồ xào lúc nãy vào Món này nấu của khóm nên nhanh lắm Nó nhanh mềm cái phần bắp dừa heo Cái nướng thì nó hơi xanh xắn nha Tại vì mình có Củ cải đỏ mình xay ra với khóm đó Nấu thì cái vị không có chua nhiều đâu Tại vì ở đây là khóm mạch, nó ngọt Ăn với bún, bánh mì hay cơm đều ngon hết Thịt thì nó mềm thấm gia vị nè, có nấm gơm Anh chị và các bạn muốn đổi món cho gia đình Và thích cái món này thì mời cùng xem video này hôm nay Cùng mình nha Ở đây thì mình có 1,5kg bắp dừa heo nè, mình sơ chế thật là kỹ qua muối, chanh và ngâm với bột nha Để cái gáo nước rồi mình sẽ đi ớt gia vị Nguyên liệu mình đã chuẩn bị có sẵn trên màn hình nè Nửa trái khóm mạch này là khoảng 600gr 1 cái củ cải đỏ là 250gr Gốc hành Nấm gơm Bên đây thì tỏi phi Mình có thêm 50gr khóm và 50gr củ cải đỏ mình đã xay ra Gia vị thì thông thường luôn, có trong nhà bếp Cho tỏi phi 1 muỗng tỏi phi nè Khóm 2 muỗng canh khóm Cho khóm vào mình ớt trước cho nó Thơm và khi bắp dừa heo mình nấu lên nó cũng nhanh mềm Dầu hào ở đây thì mình sẽ ớt 2 muỗng Cái muỗng của mình là muỗng ăn cơm Tương cà ớt tương cà cái màu đẹp Khi mình nấu lên thịt nó cũng nhanh mềm và nó không bị khô Gia vị thông thường nha, mình có 1 muỗng gửi ăn căng đường nè 1 muỗng cà phê hạt niêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt 2 muỗng nước mắm Cho 1,5kg thịt ha Xong rồi là mình trộn đều lên để cho nó thấm khoảng 30 phút mình đem nấu Cái khóm ở đây thì mình sẽ ớt như thế này Mình gọi là khóm Anh chị có nấu khóm hay là thơm thì được nha Cái thơm này thì nó nọt nhiều lắm Nên là mình cho đường cũng vừa phải Nhiều cái khóm mà nó chua thì anh chị ớt đường nhiều hơn nha Mình xay hay là mình chặn cũng được nha Mình chặn thì nó nhanh hơn xay 1 xíu Miếng nào lớn quá thì mình chặn làm 2 thì trở lại Mình sẽ cho 1 ít tỏi phi vào trong chảo Rồi mình đi xào củ cải và khóm trước Mình cho vào đây là 1 muỗng dầu hàu Mình xào cho cái phần củ cải đỏ và khóm này nè Nó săn trở lại để khi mình nấu thì nó không có bị gãn Mình nấu ăn thì luôn lúc nào mình cũng tìm cách nào mà cho nó tiện, nhanh, gọn nhất Mà cái món ăn nó vẫn thơm, ngon Để nó không có nhiều công đoạn Để ai cũng có thể làm được hết Đó như là được rồi, bây giờ mình sẽ phan ra Rồi là mình sẽ cho thịt trở lại, mình xào Giống như là mình ớt chảo trước đó để cho thịt nó thấm, nó săn Rồi mình hãy cho nước vào mình nấu nha Thì ở trong cái phần ớt thịt này nè, mình có cho tỏi phi nhiều đủ thơm rồi nè Nên mình không cần phi tỏi trong lúc này đâu ha Rồi lúc này mình sẽ cho nước dừa vào Mình cho nửa nắp nước dừa Nấu cho cái thời gian cho cái phần dò heo này nó chín Mình cứ vớt bột khi nào thấy thịt nó chín rồi là cho Cú cải và khóm vào nha Nấm gơm ở đây thì mình đã trụn trước chứ mình không có xào Mình trụn rồi mình ớt một tí xíu nước tương ha Hoặc là dầu hào cũng được Rồi là mình cho các đồ xào lúc nãy vào Khi mà các đồ xào này mình cho vào thì nó cũng đã gần chín rồi anh chị Rồi mình cho Cú cải đỏ và khóm mình đã xay ra đó Như cứ mở lửa nấu cho nó chín cái phần Cú cải đỏ Thịt nó mềm như ý là được ha Anh chị ơi các bạn có thể nêm nếm lại một lần nữa cho nó vừa khẩu vị với gia đình của mình Nó có vị hơi ngọt ngọt, vị mặn ít thôi nha Nãy giờ thì cái phần bắp dò heo nó cũng đã mềm như ý rồi anh chị Thịt nó cũng đã chín mềm luôn ha Mình nấu có khóm thì nó nhanh mềm lắm Mình đã nêm thêm vô đây nửa muỗng hạt nêm và nửa muỗng muối cho nó cái vị vừa ăn ha Xong rồi lúc này mình cho hành lá lên trên Tắt lửa nha Món này nấu có khóm nó nên nhanh lắm Nó nhanh mềm cái phần bắp dò heo Và Cái nướng thì nó hơi xanh xắn nha tại vì Mình có Cú cải đỏ mình xay ra với khóm đó Nấu thì cái vị không có chua nhiều đâu tại vì ở đây là khóm mạch nó ngọt Ăn với bún, bánh mì hay cơm đều ngon hết Thịt thì nó mềm thấm gia vị nè Có nấm gơm Cú cải đỏ và khóm đó Ăn nó ngon mà nó không bị ngán Món này cũng dễ làm Anh chị và các bạn thích thì có thể Nhanh vào bếp làm cho gia đình của mình thưởng thức nha Thịt mềm nước thì nó xắn Ngon lắm Ngà mến chào, hẹn gặp lại các bạn trong những video tiếp theo nữa nha