301人造肉：牆國生存指南(三)祥瑞（20190513第481期）

我們看到原先的一些擔心 尤其是糧食安全這方面的擔心 其實已經變爲現實了 這不是川普加不加稅的問題 應該來說有關也有關 川普的加稅導致了更多的外資 以及委託中國加工的這些外企 放棄了在中國的投資工廠的經營 甚至取消了在中國的訂單 那麼也有很多中國原先的一些外向型企業 那麼因爲加稅以後 導致他們出口創匯變得沒有任何利潤 除非中共給他們更好的這個補貼 否則的話 他們也將被迫取消全年的訂單 今後他們也將退出外向型經濟 那麼這個東西造成了兩個麻煩 第一個麻煩就是生產線上的工人面臨的失業 第二個就是撤資 撤資以後導致中共在國際社會中換取外匯 或者說出口創匯的這種能力 越來越小 是吧 因爲有一些企業它不全是中國的 無論是民營還是國營 它這些代工它只是掙一遍稅收 所有的這些外匯只是從中國過一下 人家作爲利潤還是要拿走的 那麼現在好了 連這些稅收也沒了 這樣一來的話 中國手上的外匯越來越短缺 作爲糧食問題就很麻煩 因爲糧食每年差不多700多億美金 700多億美金進口 那麼每年中國的農產品 中國的水產品 特色的一些 就是中國比較獨特的一些土特產 如果說它出口能創匯 大概是在100億美金左右 也就意味着每年它要交600多億美金 到國際社會去採購糧食 來維持中國內地的糧食供應 那麼糧食供應這一塊 現在出現了這麼一個缺口 上海已經開會宣佈 出臺糧食安全的響應計劃 那麼北京剛剛也出臺了 5月13號北京也公佈了 糧油的應急響應方案 一級方案二級方案三級方案 三級響應方案都已經公佈了 那麼公佈了以後現在就出現一個問題 中國的糧食問題怎麼解決 以前就有 這個農業參加 包括袁隆平就提過這個糧食安全的問題 當年一直提出來是 從這個比例上來說 就是糧食供應本國必須要供應95%以上 才能確保一個國家的糧食安全 國家糧食戰略 那麼中國其實一直是做不到的 中國每年大概6億 這樣算的話 中國一年自己大概能完成80%左右 應該來說還是比較困難 這個數據不一定真實 但是每年在國際市場上 採購1.2億 這個是真實 那麼你按這樣算的話 至少有五分之一缺口 那麼如果外匯短缺了糧食供應問題 包括國際市場上 如果說因爲氣候 因爲這個水災或者旱災 無論從哪一個角度上來說 國際糧價的波動將造成外匯更加缺失 那麼在這個時候有人就提出來了 說科技的進步有可能會改變中國 那麼什麼科技進步呢 也就意味着最近提的最多的應該是人造肉 我們知道5月初 美國有一家人造肉公司已經上市了 上市之後有很多爭議 它的優點是什麼呢 就是說這種人造肉據說很像肉 那麼也已經開始在麥當勞肯德基試用了 而且有很多企業也跟進了 包括雀巢 我們看到這個生產咖啡的 我們中國人比較熟悉的 雀巢咖啡也進入了這個行業 也開始玩這個植物肉了 那麼人造肉就現在上市的這家公司 有很多我們熟悉的這個投資人 最著名的像比爾蓋茨 然後這個新加坡的淡馬錫也投資了 好萊塢的明星 萊拉納多·迪卡普利奧也投資了 然後包括我經常上的這個推特 推特的這個聯合創始人他也投資了 所以我們看到 據說據信這是代表着未來的一個趨勢 那麼但是這個技術呢 你要深入的看一下 其實很麻煩這個東西 它現在目前是兩條線 那麼比較貴的這條線還在實驗室 還沒進入到這個真正的運作 就沒有工業化 它是用這個動物肌肉的幹細胞 來培養 那麼比如說用牛的這個肌肉乾細胞 來培養的這個人造牛肉 據說口感很好 但是每磅現在要75萬到100萬美金 所以它從這個實驗室進入工業化生產 應該來說還是很遙遠的事 那麼另外一個呢 就是我們看到的已經被生產出來 被美國消費者已經試用的 它是用大豆蛋白做的 而且是用相對比較高端的 這個非轉基因的豌豆蛋白來加工的 這就很麻煩 因爲中國我們知道雖然說央視在宣傳 中國今年2019年加大了對這個大豆的培育 以及種植的面積的擴大 但是大豆呢 它是一個相當討厭的一個東西 作爲一個農產品來說 它的用處很廣 不僅能榨油 而且豆果也能作爲這個動物飼料 作爲轉化肉食的一個常見的一個手段 現在又出現一個人造肉 但是呢 它的畝產很低 中國沒有足夠的農田來種植大豆 中國種植大豆的這個應該來說 這個歷史是很悠長的 我們一直說 中國人把這個糧食稱爲五穀 馬鼠寄賣豬 其中這個豬就是大豆 那麼後來唐以後就變成稻鼠寄賣豬了 因爲馬基本上就作爲私製品 當衣服 沒有人食用它 主要是食用稻米 所以中國的稻米 基本上跟麪食一半一半 稻米稍微少一點 百分之四十多不到百分之五十 那麼對周邊國家來說 人家沒有特別的糧食安全的問題 那麼中國不是這麼回事 中國不僅缺糧 而且缺乏用高科技的手段來進行這種 人造食品的加工 因爲首先你沒有足夠的大豆 你也沒有這麼多土地 中國每年進口的農產品大概能換算成六億畝以上的耕地 中國不可能在短期內再擴大六億畝耕地了 能夠擴大這麼大的土地耕制面積的 可能全世界只有一個美國是吧 南美的包括巴西阿根廷這些國家也辦不到 它沒有這個能力擴大這麼多 這麼大的份額 那麼大豆這一塊呢 大豆這條路你走不通 是吧 你沒有大豆 沒有大豆 你就不可能有大豆蛋白來給你做人造肉 那麼作爲實驗室的這個幹細胞這一塊 這條路即便你把這個技術偷了 那是一萬年以後的事 中國根本就熬不到那一塊 所以人造肉這一塊呢 只能把它稱之爲是個祥瑞 跟我們聽到的這個量子計算機 量子計算機前兩年據說 要求在2035年之前 全國要鋪點 各個省都建立了這個量子通訊的地面站 但是現在好像也不怎麼宣傳 可能中共也知道這個科技造假比較厲害 其實科技造假的東西有很多 那麼聽起來都很美妙 未來都很好 但是畢竟它有一個過程 不是說你爆料的項目 拿到一些飛行晶片 你就能把這事幹成了 對吧 科學的進步在很多情況下 不僅要勤奮 要有天賦 同時還要有一些運氣 那麼聖德摩也是一樣 前幾年就宣佈了 中國在阿拉伯利亞的一個團隊 發現了一個聖德摩技術 發明了以後能夠通過海水淡化 通過聖德摩來迅速的淡化 如果中國真能解決聖德摩技術的話 那麼北方只要是沿海的地區 其實通過海水淡化都可以快速的 讓已經沙化板結的農田 繼續爲中國出產無盡的糧食 形成一個大的糧草 甚至改變沙漠化的土地 但是到目前爲止 這些東西都是響位 都沒有真正能夠運用到實際的過程中間去 進入生產環節還有很長的路要走 所以這些東西呢 短時間內都不可能改變中國人目前缺糧的情況 中國的創業能力缺失 然後會是很難守住 那麼目前我們看到的這個大中型城市 或者叫北京上海這一類的特大城市群 出現糧食應急方案 我覺得這就是很正常的事 前兩年 中共就開始摸底排查國家的這個戰備糧庫 那麼查一處燒一處 或者說查一六 開始清查了 一六排的往下燒 你檢查組到哪了 糧庫開始失火了 應該來說 這個國家糧庫呢 它是空的 或者說它的問題很嚴重 在全國範圍內都很嚴重 而大中城市的糧食供應基本上也就保持在能夠維持一週的這種儲備量 就在這個儲備量是有的 那麼如果說糧食問題短期內得不到改善的話 你手上外匯越來越少 今後糧食可能會越來越緊張 前兩年 其實大家就討論過這個問題 但是現在看到它逐漸的走向現實 會影響到千家萬戶的餐桌 說句良心話 確實很悲哀 而且這個問題不是個人或者企業能夠解決的 這是整個國家的問題 依照中共目前的統治手段來看 他們根本就不可能在國際上獲得更好的購入糧食的方式 因爲跟我們發生這個主要糧食貿易的應該來說還是 美國企業對吧 這個全球四大糧食供應商 三家美國的一家法國的 而且法國的這家據說已經有美資控股了 那麼這樣一來的話 如果中美之間實現對峙 美國依據國內法 這些企業可能很難再爲中國提供糧食或者做種子 其實中國的問題有很大 不僅是糧食需要外購 而且種子也被外資控制 那麼像人造肉這一類的響瑞確實出現了 但是我覺得根本就熬不到中國人把這個技術拿到手 無論他使用美人計還是硬搶 你再本土化再消化一下 然後再去生產 投放到千家萬戶的餐桌 我覺得這個可能性是沒有的 所以呢 有很多東西看一看 笑一笑就過去了 不要真的拿這些響瑞當回事 這會害死人的 謝謝大家