Bún Xào Tôm Cải Ngọt , vừa nhanh gọn lẹ mà vừa ngon |KimVươngCuộcSống #104

Món Ngon Mỗi Ngày
104 người theo dõi
55 Lượt xem video·20 thg 6, 2026
GJW
Được tạo bởi AI·Có thể có lỗi
Tóm tắt video
Được tạo bởi AIThis video provides a step-by-step guide to making Stir-fried Rice Vermicelli with Shrimp and Choy Sum (Bún xào tôm cải ngọt). The creator emphasizes a specific cooking technique—preparing ingredients in separate stages—to ensure the noodles remain distinct and do not become mushy or clump together, resulting in a flavorful, quick meal perfect for those tired of eating rice.
Bún xào tôm cải ngọt
hành tím, hành phi
cải ngọt
bún khô
10 phút
2 muỗng nước tương
1 muỗng dầu hào
2 muỗng tương ớt
1 xíu bột ngọt
1 nửa muỗng hạt nem
4 muỗng nước
1 muỗng lửa đậu
1 miếng tỏi phi
xào tối
nó thơm lắm
rồi chảo nóng kìm bỏ miếng mỡ vô nè
lúc này kìm xài toàn là mỡ không à
không có xài dầu
nè tốt mỡ thấy ngon nghe chưa
xài mỡ á
bây giờ mình phi 1 miếng tỏi
miếng hành tím
rồi hành tỏi vàng rồi nè
bây giờ kìm bỏ tôm vô nha
mình xào cho nó săn lại nha mấy anh em
cho nó săn cho nó chín nè
trời ơi nó thơm ghê
nó săn lại rồi bây giờ mình bỏ 2 muỗng nước sốt
bỏ 2 muỗng nước sốt hồi nãy mình pha đó
bây giờ mình đổ vô 2 muỗng
rồi mình cứ xào cho nó săn cho nó khấm gia vị nha mấy anh chị em mình
món này rất là dễ luôn
ai làm cũng được hết trơn á
mà nó nhanh mà nó gọn lẹ nữa
lúc này mưa gió rồi
mấy anh chị em nào ngán cơm
cứ làm món như kim vậy ăn đi
rồi bây giờ mình tắt lửa
múc nó ra đây để nó quăng bên
giờ mình đi xào rau
rồi tôm mình lấy ra xong cũng cái chảo này
bây giờ mình xào rau luôn nha mấy anh chị em mình
cà rốt thì nó hơi cứng
nên mình bỏ vô trước
làm mà có 1 bịch bún mà là quá trời rau luôn à
rồi bỏ cái gọng với cà rốt mình xào trước đi
cho nó bằng nhau với cái lá nó màu lắm
cho nó mềm mềm nè
rồi cái cà rốt nó hơi mềm mềm rồi mấy anh chị em
rồi mình bỏ cái lá vô
bỏ cái lá cải vô
xong rồi mình cho 2-3 muỗng nước sốt đi
cho nó thấm đều
rồi trộn tiếp
cái cách này Kim thấy mình làm như vầy nè
mình làm từng phần từng phần như vầy nè
lát nữa mấy chị em trộn lại xong rồi mình xào lên
cái chảo nó không bao giờ nó bị dính
hoặc là nó bị mềm cộng bún
còn hồi xưa Kim chưa biết nấu ăn á
trời ơi Kim làm tùm lum 1 lượt á
1 lát nữa cái bún nó dính chùm mà nó mềm seo
cho nên bây giờ mấy anh chị em làm theo kiểu như Kim đi
làm từ từ phần từ phần như vầy nè
rồi 1 lát mình trộn vô bún rồi mình hạ xào
rồi
xào này vừa rồi nè mấy anh chị em
rồi để cho nó nguội đi
rồi bây giờ mình chế miếng nước sốt vô
rồi mình trộn bún cho nó thấm luôn nè mấy anh chị em mình
rồi mình trộn nó đều rồi nè
bây giờ mình đổ vô cái chảo nè
đồ rau cũ mình xào nè
mình trộn cho nó đều lên
để mình trộn cho nó đều lên
rồi bắt đầu mới bật lửa
là mình xào chừng 2-3 phút là nó mềm
để nó vừa ăn
rồi bây giờ như vầy nè
mấy anh chị em mình tắt lửa phông trộn lên đi
trộn cho nó đều hết rau cũ mình
như vầy nè là nó đều hết nó hòa huyện rồi ha
là mấy chị em mà thấy đều rồi
mình mới bật lửa lên
là mình làm như vầy là từng phần từng phần
nó không bao giờ mà nó bị khét
rồi mình ăn mình để tới tối
hay là tới chiều gì nó cũng không có thiêu nữa
nó ngộ vậy đó
cái cách này là ăn tới nào cũng không bị thiêu
còn cái cách làm ngâm nước nóng là thôi rồi
thiêu hết hư hết
mình ngâm nước lạnh như vầy nó mới ngon
rồi nó đều rồi nè
rồi bắt đầu bật lửa lên
xào
mấy anh chị em mình thấy không
mình bật lửa lên là mình xào
cái bún nó bời rời ra thấy không
nó không có bao giờ nó bị dính lại
cho nó nóng lên
cho nó chín bún ra
khi nào mình thấy nó chín bún vừa tới rồi
là mình trộn tôm vô
tôm nãy mình cũng xào chín rồi
rồi
nó đều rồi nè mấy anh chị em nè
bún chín rồi nè, bây giờ mình đổ tôm của mình vô
đó
đây xong rồi
bây giờ mình cho nó 1 tí xíu
hành lá lên
đó gốc hành này lên
rồi cho ớt không cay nha
mấy anh chị em mình
ai có ăn ớt cay được thì ăn nha
Kim làm ớt không cay nha
đó
rồi tắt lửa
rồi
Kim Quân mời mấy anh chị em mình ăn bún cùng Kim Quân nè
nhìn mấy con tôm hấp dẫn ghê không
ăn thử miếng nha
trước là gấp 1 con tôm
sau đó là 1 miếng bún
rồi 1 xíu rau
1 xíu ớt
mời mấy anh chị em mình ăn nha
vừa ăn
mình nêm luôn vậy á
vừa ăn lắm mấy anh chị em mình
khỏi nêm nước tương gì nữa hết á
ăn vừa luôn
rất là ngon
trời lúc này mưa mưa vậy nè
mấy anh chị em nào ngán cơm
cứ làm bún như vậy ăn cho đỡ ngán
Kim bữa ngày ngán cơm
mới xào bún
ngon lắm
cay ngọt
giòn giòn
cà rốt nữa
cà rốt ngọt ngọt giòn giòn
ngon quá
tuần này mình ăn đổ bún nha
giờ Kim tạm biệt
mấy anh chị em mình tuần sau ăn đổ tiếp
để coi cái gì nhanh nhanh lẹ lẹ
là Kim đưa lên liền nha
tạm biệt mấy anh chị em mình nha
nhớ ủng hộ Kim Vương nha
