讓自然做主 澎湖海葡萄教父陳丁貴的養殖哲學

走進澎湖湖西鄉白坑村的白灣坑魚場,映入眼簾的不是大型養殖設備,而是一池池清澈海水
與翠綠的海葡萄。
魚場主人陳丁貴,被許多人稱為「澎湖海葡萄教父」。他是全台第一位取得海葡萄有機驗證的
養殖業者,也是目前澎湖少數持續投入藻類研究的人。
談起海葡萄,陳丁貴沒有太多大道理。
「我每天都在做實驗,今天對,明天可能就錯了。」
這句話幾乎可以代表他多年來的養殖人生。