
滴口水 溫暖心意 酒梅
「送酒梅-續食不浪費」
台灣每年青梅盛產期間,常因市場供需失衡、外觀規格限制或產量過剩等因素,導致部分優質青梅無法進入市場,造成農民損失與農產品浪費。
日造酒妝,台灣梅酒第一品牌,從嘉義山區梅農的辛勤耕作,到酒廠的專業技術。堅持「以最好的果,釀最好的酒」,長期與在地農民合作,積極尋找符合釀造標準的青梅,透過釀酒工藝延續農產品價值,讓每一顆青梅都能發揮最大的生命力。
自2019年起連續多年蟬聯國際賽事金獎,將持續推動農產加值及食農教育,透過觀光工廠、DIY體驗及跨界合作,讓更多消費者認識台灣青梅產業背後的文化底蘊。
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