北港麻油很香！

2025/5/3白沙屯媽祖遶境，才有機會從嘉義到北港溪邊上，不行過「北港觀光大橋」到了朝天宮。這和以前從前門進入朝天宮，自信看到不同的店面。
很感動，自信與榮耀寫在臉上。老闆的介紹紮實有料喔，長知識了！
老闆說：北港出產花生，我家日據時代就專門做花生油。後來花生油被沙拉油取代，改作麻油。
北港的麻油很香，開始促銷麻油時，進香客都來北港買麻油。我們是北港麻油門市的創始。
以前賣油是客人自己帶著瓶子來裝油的，後來我們就幫客人準備瓶子。
我們把麻油的品質控制得很好，雖然原料都是芝麻，麻油的好壞，關鍵就在炒芝麻的火侯控制，需要拿捏得恰當。炒得不夠就不香，吵得過火會有焦味。
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