Is My MUM's Fried Rice Better Than Taiwan's Best??? 英國媽媽的炒飯能贏臺灣第一嗎？

我在做。我真的在做。我在做炒飯。 媽媽，你好嗎？你沒事吧？ 聲音是一磅。你知道我打電話給你是為了什麼嗎？ 你從上周就一直在打電話給我，對不對？ 是的。我接到一個拍攝項目，內容是製作炒飯。 我要做我的炒飯，並與台灣一些最棒的炒飯作比較。 所以我需要你給我一些關於如何做一道美味炒飯的建議。 是的。大家好。歡迎回來訂閱頻道。我的名字是艾倫。 這是我在台灣的生活。 正如你剛才在這段影片開頭幾分鐘內聽到的那樣， 我已收到農業委員會的邀請 為了推廣他們去年年底舉辦的「炒飯之王」比賽。 他們已經派了六位最優秀的給我， 全國各地餐廳最美味的炒飯。 他們要我品嚐一下，比較一下，然後給你們我的意見。 但不是只是坐下來讓你看著我 一個人吃掉了六份炒飯。 我決定稍微為這段影片增添一點刺激感。 而且我決定邀請我的美食好友基威先生和史派特先生。 亦稱為艾迪和安德烈。 所以我趁他們上班的時候，偷偷溜進了他們的公寓。 感謝愛迪的可愛女友勞倫。 我將使用他們的廚房來準備我自己的蛋炒飯版本。 並把它加入我已經收到的六種令人驚豔的炒飯清單中 然後看看他們能否從其他飯菜中辨認出我的冒牌炒飯。 那麼，讓我們回到與我媽媽的電話談話吧 並看看她給我的具體建議是什麼。 好吧，你得把米煮熟。 確保你的米已經煮熟並晾乾。 是的。 準備你的蔥和蘑菇。 好的。 把它們煎一下。 我們用什麼油？ 我通常只用植物油。 好的。 那就全部炸了吧。 最後才一點一點地加入米。 將蛋攪拌進去，使其完全攪成碎塊。 好的。 還有什麼醬油？ 我的意思是，這裡有這麼多種醬油啊。 你有特別鍾意的一個嗎？ 黃色和紅色。 這個嗎？ 是的，這看起來就像是我們在英國能買到的東西。 好的。 好吧，我明天就要開始烹飪了， 所以如果我需要緊急電話聯繫，你會在那裡，對吧？ 沒問題。 你有炒鍋嗎？ 我有一口炒鍋。 你的炒鍋在哪裡？ 是的，艾迪有一口炒鍋。 媽，真棒。 非常非常愛你。 我愛你。 再見。 我愛你。 啦啦。 嗒嗒嗒。 米看起來還好。 那麼，事情 commission就這樣了。 這是家母對她炒飯的建議。 加入了一些我額外添加的材料。 你可能會注意到。 是時候下廚了。 第一階段。 把所有蔬菜切碎。 我不知道怎麼切大蒜。 大蒜通常以小小的黃色球狀出現。 好的，所有食材都已準備好了。 我們準備好了，可以出發了。 下一步，點火。 好的，所以蘑菇、洋蔥和大蒜正迅速蔓延開來。 我會往裡頭加幾根蔥。 現在，我知道這並不符合傳統。 .fullName but my mum definitely said fry all of the veg together at the start. 我們已經把昨天的飯從冰箱裡拿出來了。 而且，我媽媽又說要一點一點地慢慢加米。 再過大約10分鐘，艾迪和安德烈就能下班回家了。 那我們就把這些東西擺好，看看他們能不能看出差異。 歡迎 Sprit 先生與 Kiwi 先生。 你知道即將品嚐到的，是來自泰國各地最棒的七種炒飯嗎？ 但在談這個之前，你家鄉的炒飯又是怎麼樣的呢？ 你們在英國或新西蘭有炒飯嗎？ 我的意思是，它確實存在。 你可以把米放進炒鍋裡炒。 但這並非完全…… 你不可能去當地的酒吧隨便點一份炒飯。 也許你真的可以。 也許你可以用咖哩來解決。 現在，好好想想。 但，是的。 紐西蘭的情況如何呢？ 這是常見的外帶食物嗎？ 是的，它非常受歡迎。 主要來自你的當地，無論是中國的、泰國的， 你通常會有一道炒飯的選項。 它通常也是一頓價格實惠、效果良好且性價比高的外帶餐點。 好的，很酷。 我忘了中國外帶餐點的存在。 我們即將享用的每一道菜，都是用100%純正泰國米製作而成。 它們已以溫控配送包裝送達我們手中。 所以我們要做的，就是給他們一點熱身時間。 它們的品質和你親自去餐廳用餐時一樣好。 那麼，我們的第一道炒飯就完成了。 這來自…… 從桃園。 我想它的名字是極頂丹超凡。 在我們開始之前，我想問你， 一道好的炒飯，你最看重的是什麼？ 缺乏潤滑脂。 哦，好的。 那是一次很棒的射門，那是一次很棒的射門。 這麼容易就變得像…… 所以只是不斷滴著油。 我想要分開的米。 炒飯的米應該像兄弟一樣緊緊相依。 接近但容易分開。 不油膩。 不油膩，沒錯。 它的風味與我原先預期的非常不同。 我原本以為會有非常濃郁的雞肉風味。 它沒有那個。 它們的風味非常細膩。 肯定不會膩，觸感非常輕盈。 這製作得簡直完美。 我們會把這一點分享給我們的攝影團隊。 至於滿分為10分的分數呢？ 我要去7了。 我將對它進行基準測試，因為它是第一個。 我不知道接下來會發生什麼。 我要去挑一個6號。 我會給這份諷刺的微妙程度打個10分中的 sarcastic subtlety。 我忘了愛迪的驚人評分系統。 2號正在進入大樓。 這是來自阿希·坦廷的。 這是來自台中。 是的，我可能不得不對你之前說的話表示不同意。 我觉得我更喜歡顆粒狀的米。 就像它有點額外的厚度一樣。 感覺比上次重一點。 味道很好。 只是質感不夠。 我會給它4分。 哦，這也太苛刻了。 我原本想給它一個10分中的美味評分。 第3號 從北部的真兵市。рист 一些台灣食物有類似南北兩種風味。 我认为南北炒饭之间的差别并不大。 這碗飯的氣味真的很香。 那股臭鼬味非常濃烈。 這一個還包括一些台灣國寶英華砂。 一種非常特別的幼小蝦類。 哦，天哪。 現在我來先帶頭，其實是這樣。 真的嗎？ 那是特朗普、桃園和台中。 我想真兵衛目前是第一名。 真的嗎？ 這真的很好吃，因為很多魚香炒飯都太重口味了。 但這正是剛剛好。 我給它打10分的超額表現。 第四個。 台中也一樣。 陶凡滔凡，來自滔凡陶人。 讓我們看看這家台中店能否比第一家為你做得好一點。 我對第一個台中感到失望。 枸杞、菇類、雞肉、米、蔬菜。 哦，天哪。 這充滿了風味。 是的。 這真是太龈了。 這一款的風味混合得更多。 那很忙。 這隻雞調味調得恰到好處。 這是一個略帶辛辣的季節。 它只是讓雞肉更上一層樓。 那真的非常非常好。 你對辣椒說得沒錯。 那一個的胡椒辛辣味強得多。 我也把它評為7分，因為有時你就是想要那種小小的美味。 是的。 但這很糟糕。 就像十分中的一記辛辣驚喜。 哦，這個到目前為止看起來最有趣。 這一個來自高雄。 精彩的演講。 10分滿分，那個演示非常出色。 裡面有點顏色。 有很多食材。 我看到這個的第一個想法是，這很像馬來西亞的炒飯。 哦，我不知道那是什麼。 就像馬來西亞炒飯一樣。 這是由唐映媛所著。 通常如果他們正在做……的話，會是個好兆頭。 哦，看那裡。 看看那個。 那是阿嬤做的炒飯。 是的。 看起來好好吃。 那裡有合適的剩菜。 這氣味，真的很香。 哦，是的。 那是什麼氣味？ 我正在努力。 哦，泡菜。 我不知道奶奶是怎麼做到的。 但她做到了。 她做得非常好。 我給8.5分。 8.5 我正按照祖母當年的做法來做，滿分十分。 太棒了。 接著是第六個，來自 而這個是他們的 你知道那些人做的叉烧肉嗎？ 我對此感到非常興奮。 你越看它，它就越顯得美味。 我想這一幕的攝影團隊恐怕很難拍到太多內容。 因為它看起來實在太好吃了。 我其實很喜歡我的叉燒。 這是來自台南的另一個南部入口。 我覺得那裡的沉默勝過千言萬語。 我沒時間多談，太忙了。 那塊豬肉很多汁。 那真的很溫柔。 真的很美。 天啊。 對不起，攝影團隊。 你覺得他們會像Uber Eats一樣，來台中嗎？ 不要以為他們有 Uber Eats 到台中。 但我們今天試過的大多數都是如此。 它們都在 Uber Eats 上提供。 因此，我強烈推薦附近有這類商店的人前往。 在您的 Uber Eats 上查看。 點這幾道炒飯。 因為它們絕對是頂尖的。 這個可是精選之作。 我真是無話可說。 如果你能向外星人展示一道炒飯的範例就好了。 我想那就是你會給我們的。 作為炒飯所能呈現的完整典範。 我會給這個明確地回絕。 這道菜可得十分的特別炒飯。 我认为更说明问题的是，我们正在把盘子送回去。 完全空無一物。 Texto original: Does anybody want to lick it? Traducción: 有人想舔一下嗎？ 好的，第七個。 這來自林北烤號。 而且它的名字和另一個完全一樣。 這是一種英華小草飯。 而且這唯一一個來自東海岸。 這一個來自宜蘭。 當然可以聞到海鮮的氣味。 我覺得甚至比另一個還要多。 氣味比另一個更濃郁。 但我覺得風味沒有那麼濃郁。 真的嗎？我會帶他們去轉轉。 我觉得這味道好太多了。 強得多。 是的，我同意那個觀點。 它強多了。 但風味較為清淡。 我要說的話，大概有七分吧。 好的，愛德華？ 我會說是十分中的五分。 至於我，我會給它七分。 堅固的七。 絕對美味的炒飯。 現在，我們吃了幾份炒飯？ 七。 有七個。 我收到了六份來自台灣各地的炒飯。 哦，哦，哦。 扭轉？ 其中一道炒飯是由這些敏感的人準備的， 你下班回家前，那雙細膩的英國女人的手。 你能辨認出哪一盤是我做的炒飯嗎？ 我立刻就想到是哪一個了。 我想是那個結塊的那一個。 因為他不會做炒飯。 而且其他很多的都和分離風格的炒飯非常類似。 多了一點，但並不像完全沒有油膩感那樣。 而那個稍微帶有少量油膩，而且比其他的略顯結塊。 你呢？ 唯有自己能為自己發言。 台中四分之一。 好的。 不錯，但…… 既然你這麼一說，我就想，對，肯定就是那個。 但沒錯，那股呆板的氣質出賣了它。 我不知道他們怎麼讓米這麼鬆軟且一粒粒分開的。 而且，我確實知道他們是專家。 他們每天都是這樣做的。 但沒錯，我想很明顯的是，我們早已被寵壞了。 搭配一些高品質的台灣炒飯，非常精彩。 所有米類產品均可在 Uber Eats 上購買。 因此，我強烈建議所有觀看此內容的觀眾去查看一下這個清單。 我會在下方的描述中放置一個連結。 如果今天影片中提到的炒飯餐廳有一家在你家附近， 既然如此，那就去親自看看吧。 支持台灣在地的炒飯。 我想說的是，這六家餐廳是獲獎者。 或從250個不同參賽作品中選 AV 6 名。 好吧，除此之外，我們也該說再見了。 非常感謝您觀看。 但現在，也永遠如此，我將在台灣的下一次人生中再見你。 和平，再見。