NẤU ĂN ĐÃI TIỆC - LÀM THEO CÁCH NÀY THÌ ĐÚNG LÀ GÀ HẤP NƯỚC MẮM LUÔN NHA!

1/ Sốt ướp gà công thức 1 phần:
Gà 1,7kg(gồm cả chân, lòng, trứng non)
1mcf bột ngọt
1mcf tiêu
2mcf hạt nêm
2mac đường
3mac nước mắm
2mac tương ớt
1mac tỏi xay
1mac hành xay
1mcf gừng xay
1mac dầu ăn

2/ Công thức nước chấm 1 phần:
1mcf muối
1mcf tiêu
1mcf bột ngọt
2mac đường
3mac nước mắm
1mac tỏi ớt xay
1mac lá chanh
1~2mac nước tắc
3mac nước lọc

3/ Nguyên liệu kèm:
Nước dừa tươi, rau răm, hành tây, ớt sừng
Tiêu xanh, hành, tỏi, sả, gừng