天冷了,柚子就應該這樣一剝,多虧老闆娘告知,剝柚子真快

清的食味療癒
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39 次觀看·2026年6月17日
AI 生成·可能包含錯誤
視頻概述
AI 生成本影片由青青分享如何挑選及剝柚子的技巧。首先介紹透過觸感與重量挑選皮薄多汁的柚子,接著示範如何將柚子皮切成心形以增加美觀,最後分享利用牙籤劃開筋膜,讓柚子果肉更容易剝離的實用方法。
大家好,這裏是青青愛做菜,我是青青
現在柚子大量的上市了,柚子香甜多汁
好吃又營養
但是
剝柚子
卻特別的麻煩
今天就來教大家如何正確的剝柚子
方法非常的簡單
想知道的朋友跟着視頻一起往下看看吧
首先我們在
剝柚子之前給大家分享一下挑選柚子的方法
我們在選柚子的時候
可以用手這樣子捏一捏
如果能夠明顯的捏到果肉
那麼說明這樣的柚子皮比較薄
柚子拿起來在手上就感覺沉甸甸的
那麼就說明這樣的柚子水分充足,可以放心大膽的購買
下面我們來開始剝柚子吧
我們先在柚子的表面
用筆給它畫上一圈
今天我們來做個心形的
柚子殼
這樣做的話看上去
會更加的美觀
有男朋友的趕緊叫你們男朋友學起來
用一支顏色比較明顯的筆
在柚子表皮上給它畫上一圈
然後快到中間的時候
我們再給它畫上一個心形
一會兒我們在切柚子的時候
直接按照這個形狀來切這樣子就可以
像這會兒就已經完成了
下面我們來進行下一步吧
我們準備一把水果刀
沿着我們劃線的邊緣
用刀給它切下去
切的不要太深不要傷及到果肉
一整圈都切好之後我們再用刀尖
沿着心形給它割下來
注意了在這裏不要割斷了
全部切好之後我們再用手
這樣子給它掰出一個孔來
然後就可以很輕易的
將柚子皮給它剝下來了
這樣一個完整的柚子就剝開了
接下來我們再把柚子表皮上的這一些膜
給它剝掉不要了
這樣子比較方便我們進行下一步
再用手指沿着柚子的一條縫隙
用手慢慢的給它掰開
不要傷及果肉
然後輕輕的一掰整個柚子都掰下來了
平時我們把柚子肉給它剝下來的時候
這一整條線都是密封的
這時我們就需要準備一個牙籤
用牙籤沿着柚子的筋膜輕輕的向下劃
將它劃出一條裂縫
兩端的地方我們一定要給它劃一下
