又粗又硬，十分重口！

作者在郑州寻找正宗日式拉面，最终选择了一家由曾在日本经营拉面的博主开设的店铺。视频详细评测了二郎拉面和酱油豚骨拉面，分析了其口味、用料及口感，认为日式拉面整体口味偏重，且二郎拉面的粗硬面条与浓郁汤底更具特色。