堪称老贵阳市井美食天花板 贵州油榨街超火的早市

乔味记
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6 觀看·2026年5月17日
贵州油榨街超火爆的早市,堪称老贵阳市井美食天花板 贵州油榨街超火的早市,堪称老贵阳市井美食天花板。百余家摊位云集
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你要哪一點大一點的水條
要不要試一下
可以吃了
正宗的土五花肉
很香
放的料不少好多辣椒好多辣椒辣不辣
這都是一個味道嗎
青椒和泡椒兩種
一起炒
多少錢一斤
三十二一斤
這個要炒多久
炒多久
十多分鐘
這一鍋是飯炒好了是吧
對
我看有的顏色比較重
我的顏色還比較淺
是不同的味道嗎
對
那家被放辣椒
放辣椒是不一樣的味道
是不一樣的味道
那家店是你阿姨生的
正宗油雞是吧
對
這一袋子大概多少
三斤
這是什麼
吃梨乾
這怎麼賣
泡水喝是嗎
泡水泡酒都行是嗎
你嘗一下吧
不辣是嗎
對很香
不辣的給你吃
燒烤的
來來來
多嘗一點
好謝謝
你要自己嘗
嚐嚐你這雞蛋好不好吃
裏邊是什麼
水豆豉
嚐嚐我們這邊吃的
這是什麼豆子
這是黃豆做的辣豆
你看吧
我們中國人還叫豆豉口
日本人還叫辣豆
豆豉
我們這邊還叫豆豉口
這這個是什麼呀
洋芋
土豆小土豆
去個皮看不出來了
這都是什麼呀
介紹介紹吧
這這是什麼呀
這是
夾沙肉夾沙肉
梅菜扣肉梅菜扣肉
這是八寶飯八寶飯
這個是蛋餃蛋餃
蛋餃長這樣
這怎麼賣
30塊錢
30塊錢一斤
正宗的五花肉
自己做的
這是怎麼做的呀
這個
這個工序比較複雜
先去選豬醃製
醃製還要晾曬
晾曬
再燻
還得再燻一下對對對
臘肉燒皮
以後用熱多分鐘
把這個刮乾淨
還得燻一個小時
拿出來晾曬
那個控幹
控幹你要炒也可以
蒸也可以就可以吃了
菜很多都可以用
啊炒也可以蒸也可以
燒的那個做肉主要是要把那個
皮子軟一點
吃得動了吧
還有那個就是他說那個
毛的那個毛腥味
毛腥味
正宗的五花肉
放在這籃子裏
對窗子裏
貝多嗯貝羅
看孩子
這是米粉是嗎
這個怎麼賣啊
兩塊五一斤是吧
兩塊錢
這裏邊是什麼呀
黃的呢
白的是米粉
直接就當米飯吃
太囉嗦是嗎
這個怎麼吃啊
直接盛上去能吃嗎
蘸辣椒吃
蘸辣椒吃是嗎
還有吃火鍋裏的
火鍋裏涮是嗎
這是
手工粉哦
這個怎麼賣啊
三塊錢一斤
三塊
這個能保存多長時間
四到五天
這這個是什麼呀
米酒米酒哦米酒
這個這個怎麼賣
這個六塊錢一斤
六塊錢一斤
它是拌米一起的是吧
哦
這個需要煮嗎
這兩個一起一起煮是嗎
把水燒開
然後把粑粑煮了之後
然後放進去
哦
這黃的呢
跟那個是一樣
哦綠豆粉
這個是什麼呀
小米渣是嗎
這個怎麼吃啊
加熱以後就能直接吃是嗎
這個是三十一塊六
這裏面所有東西都一個價是嗎
白菜是醃製過的
有點酸酸的
牛蹄筋也很軟
這都怎麼賣啊
這十三一斤這素菜
素菜十三
這邊是有十塊錢三個的
有十塊錢兩個的
這個叫什麼
豆沙窩是嗎
這怎麼賣
四塊一個
清明是嗎
對
這個怎麼賣的
這個三塊
三塊一個
這裏面是什麼呀
這裏面的餡有紅糖芝麻的
哦
就這種是嗎
這樣做的
它裏面就是豆沙餡是嗎
芝麻糖
這個是豆沙餡
它這個面是什麼做的
糯米
那綠色的是
野菜
哦野菜
玉米粑
這個怎麼賣
這是稱重十塊一斤稱重的
連一個兩個都不行
哪種好吃
甜的比較好吃
那給我來一個甜的吧
甜的就是豆沙的是吧
甜的是芝麻糖
哦芝麻糖
一共是多少錢
這個
這需要熱一下煎上吃
但它的餡本來就是熟的是吧
它本身就是做花瓣裏面牛肉裏面的
哦
那我吃不完的話回去再加熱一下就行
是嗎
這個裏面泡的是
西紅柿是嗎
小番茄
這裏面泡的是小番茄是嗎
對對對對對
這龍井菇
這黃的是什麼蘑菇
買的吃放心
你要麻一點大一點都可以調
一瓣是42多就25塊錢
就做這樣一瓣
要不要試一下
可以先嚐一下
再拿回家下粥加饅頭加蘑菇都很好吃
是吧
一兩年
冰箱還是外面
常溫就可以了
你要放冰箱熱天放多長時間
三天就可以吃
一兩年的可以放
就麻辣一般一點的
一般一般不太辣
我沒給你做太辣的
沒辣
這個香辣的也不怎麼辣
反正你如果偏花椒辣椒吃多辣都行
有麻油辣椒
這個花椒辣
對
麻辣的
辣麻辣的
嗯對
這個月底
然後就要等到十月中旬纔有了
就結束了
十月中旬開始
然後賣到三月底就結束
每年都這樣
媽媽沒得喝
來白酒
花椒麻辣椒
都不辣的
我們吃嗎
嗯對
你老闆媽
裏面都不辣
裏面都很香
走哈
這個是什麼呀
這個是花糕紅燒饅頭
芝士糕
燒麥
這是在炸什麼呀
這是豬肉
豬肉哦
豬肉
要兩個泡芝麻
三天了
一個乾冰一個榨菜
黑豆豆腐
這麼做長的
手上一滾就出來了
五六分鐘就出來了
這是什麼豆腐啊
八十多歲了
黑豆豆腐
酸菜是吧
就跟東北的酸菜不太一樣
豆腐跟這酸菜一起吃
兩個一起燉嗎
還是酸菜豆腐
這裏面是什麼做的
黃糯米是嗎
一冬天就是靠這來烤火是嗎
我看到好多
來到這牧場烤火的
這個煮的是什麼
就這個是嗎
吃的豆子是嗎
吃的呀
就直接就能吃了是嗎
煮菜吃
烤了吃
加油加鹽
吃就行
湯是去湯的
這個叫什麼呀
清明菜
這是什麼菜啊
菜臺
這個是芹菜
芹菜
這是老美棍子的芹菜
桃花
那就直接插在家裏是嗎
花盆裏
裝飾用
這桃花怎麼賣啊
怎麼賣啊
桃花5塊
能開多長時間
一個禮拜
半個禮拜
10塊錢阿姨
這個是4塊
要切不切
