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年夜饭第二套,赶紧点赞收藏起来吧!梅菜扣肉、叉烧肉、松鼠鳜鱼、蓝莓山药、蒜蓉西兰花、羊肚菌黄芪炖土鸡汤
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厨房不翻车
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2026年5月13日
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年夜菜單介紹與準備工作
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梅菜扣肉的製作過程(包括處理五花肉、焯水、炒梅菜、蒸制)
2:39
羊肚菌黃芪燉土雞湯的準備與搭配蒸制(包括雞肉處理、菌菇焯水、配料加入、與扣肉同蒸)
6:08
藍莓山藥的製作(包括蒸山藥、製作藍莓汁、混合調製、裝盤)
10:19
蜜汁叉燒肉的製作(包括選材、醃製、電飯鍋燜煮、改刀)
14:18
松鼠桂魚的製作(包括魚的處理、改刀、裹粉、油炸、組裝、調汁)
24:33
蒜蓉西蘭花的製作與所有菜品的最終呈現
28:28
年夜飯製作建議與總結
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