茄子蒂煮一煮，98歲婆婆喝了一輩子，老祖宗的土方法，省錢又實用

茄子是非常常見的一種蔬菜 這個季節茄子有樹了 你看這個茄子長了多大呀 並且茄子有很多朋友都喜歡吃 它不僅口感好 而且營養價值也特別的高 茄子當中含有豐富的 碳水化合物 膳食纖維 甲煙素 氯鹽素 維生素P 以及花青素等等 別說現在的茄子還賣的珍貴 咱們這裏五塊錢一斤 不知道你們那裏多少錢一斤呢 所以茄子深受很多人的喜愛 但是有很多朋友 每次吃茄子的時候 都會將茄子蒂給切下來扔掉 那麼真的太浪費了 你或許並不知曉 其實茄子蒂 它具有一定的遙用價值 今天爲大家分享一個茄子蒂的做法 不要小看它哦 這可是老一輩們留下來的傳統土方法 解決了很多朋友的大煩惱 省錢又實用 快跟着視頻來看一看吧 首先我們將所有的茄子蒂都給它切下來 這樣就好了 現在茄子蒂已經全部切下來 然後我們需要給它清洗一下哦 先加入一勺水在盆中 然後往盆中撒一些食鹽 這樣可以起到一個殺毒消菌的作用 然後再找出食用小蘇打 食用小蘇打可以清洗果酥 還能夠去除上面的溶藥殘留 再把水攪一攪 把食鹽和食用小蘇打攪拌至融化水中 之所以加食用小蘇打和食鹽 是因爲 食用小蘇打可以有效的去除現在這些 蔬菜上面的溶藥殘留 因爲現在的蔬菜大多數都是大棚種植 很多上面都打了溶藥 所以用之前 我們一定要給它清洗的乾乾淨淨哦 像攪拌至融化這樣即可 再把茄子蒂放入盆中 開始清洗 洗的時候如果看見有這種 上面枯掉的地方我們給它拔下來 以免影響口感 像茄子瓣的底部我們也給它削掉 它已經乾枯了 像這樣就好了 最後用水衝一衝 這樣茄子蒂就已經沖洗的乾乾淨淨了 打開家裏面的冰箱 把茄子蒂放在冰箱裏面冷凍2-3個小時 爲什麼茄子蒂我們要給它冷凍一下呢 我相信很多朋友都知道吧 這是因爲把茄子蒂通過冷藏過後 會更好的釋放茄子蒂當中的營養成分 現在咱們的茄子蒂已經冰凍好 看一看 多硬哦 這樣就可以了全部拿出 把茄子蒂全部放入鍋中 加上兩塊黃冰糖 喜歡口感甜一點的可以多放一些哦 當然瞭如果你不喜歡甜也可以不放 個人認爲加上一些冰糖口感會更好 然後加水 400毫升左右就可 蓋上蓋子 先用大火把鍋裏面燒開 親愛的朋友們 視頻都已經拍到這裏了 製作視頻不容易 如果覺得不錯 那麼就請用你發財的小手給我點一個贊吧 你的每一個點贊都是對我最大的支持 和鼓勵謝謝 現在鍋中已經燒開了 咱們轉小火 火直接開到最小 給它煮5-6分鐘時間左右 現在已經煮好了 關火 然後開鍋 這鍋它特別特別的燙 因爲咱們使用的是砂鍋 因此我們開鍋的時候 可以給它包裹起來以免燙到手 別說聞起來還挺香的 湯汁的顏色看起來也翠綠翠綠的 還不錯 最後咱們只需要盛出來 最後把盆上這樣滿滿的一碗湯就可以喝了 個人認爲品感偏涼一點會更好哦 怎麼樣朋友們沒有想到吧 原來平時被咱們扔掉的茄子蒂 在生活當中還有這麼多的藥用 因此以後的茄子蒂你不要再扔掉了 趕緊用這個方法來試一試吧 不知道平時你有沒有試過 茄子蒂煮冰糖的這種呢 如果沒有那麼趕緊試一試 而試過的朋友你知道茄子蒂煮水的作用嗎 那麼你也可以在下方評論區分享出來 希望這個視頻能夠幫助到更多有需要的朋友們 如果看完這個視頻過後 你還不知道茄子蒂煮水的作用 那麼也趕緊在網上去搜一搜吧 最後一定要把這一道茄子煮水 分享給身邊愛吃茄子的朋友 好了本期視頻就分享到這裏了 我們下個視頻不見不散拜拜