比 爾 亞 尼 飯！

這段影片記錄了作者嘗試製作印度風味的「比爾亞尼飯（Biryani）」與酸奶咖喱羊排的過程。作者使用進口超市購買的專用調料粉與純酸奶醃製羊肋排，搭配長粒米與多種蔬菜燉煮，最終呈現出濃郁的異域香料風味，雖然成品口味偏鹹且辛辣，但羊肉口感嫩滑。