二 戰 馬 卡 龍 ！春日清新限定！

作者分享了第二次嘗試製作馬卡龍的過程。透過對粉類過篩、蛋白霜打發及消泡技巧的改良，成功製作出具有裙邊且外觀精美的綠色馬卡龍，並搭配草莓奶油奶酪餡料，雖然成品殼體較脆且略有空心，但整體口感與視覺效果較上次有顯著提升。