如何挑選小龍蝦？買紅色還是青色的？差別還挺大，以後別再買錯啦

本視頻詳細對比了購買小龍蝦時「紅殼蝦」與「青殼蝦」的區別。紅殼蝦年齡較大，殼厚肉緊實且有嚼勁，但較難清洗；青殼蝦年齡較小，殼薄肉質細膩嫩滑且較乾淨。兩者營養價值相同，消費者可根據對口感的偏好選擇。