烘焙日記15天，今天是舒芙蕾老師！

作者分享了一天繁忙的烘焙過程，包括指導同學製作舒芙蕾以及制作多款口味的麵包（如抹茶紅豆、伯爵鳳梨、雜糧包等）。雖然舒芙蕾因加熱不足導致內部未熟，但多款手工麵包最終成功出爐並經過品嚐評價。