一包泡麵十種吃法，難度從一到十，一個視頻帶你吃透泡麵

泡麪 平平無奇的泡麵 但你吃過這樣 這樣 還有這樣的泡麵嗎 大家好 今天我們製作泡麵 難度一到十 一碗泡麵 十種吃法 你吃過的沒吃過的都在這裡 有時候就是多那麼一小步 就能大大提升幸福感 廢話不多說 料理馬上開始 難度零 成本零 泡麵101教學 先來看看怎麼正確的泡一碗麵 眾所周知 泡麵都是煮得更好吃 水開煮麵三分鐘 麵條變軟之後撈出再加料包 重新倒一碗開水 繼續泡兩分鐘 就可以開動了 簡單來說就是多了一步過水的流程 原因是麵餅在保存期間 會有一些冰香味和油脂 先煮去這些雜質 湯包的味道會更加乾淨 難度一 是蔥 我麵裡加了蔥 還在為蔬菜包裏 那些少得可憐的脫水蔬菜惆悵嗎 泡麵最大的問題就是吃起來很復原 味道都對 就是沒什麼新鮮的感覺 其實只要加上一丟丟的蔥花 就能極大的提升味道 不管是香蔥還是大蔥 兩毛錢 你買不到吃虧 買不起上當 難度二 番茄醬 你沒有看錯 這就是番茄醬 先別關視頻嘛 雖然感覺很黑暗 但是出乎意料的是 番茄醬和紅燒類的麵都很搭 紅燒牛肉麵有了番茄牛腩的味道 湯更好喝了 而且不僅僅是番茄醬 牛肉麵加紅豆醬 海鮮麵加白味噌 番茄麵加老幹媽 當一種口味吃膩了 不妨試一試用醬料來改變口味 也許會發現新的大路哦 難度三 讓我們開始加一些真正的配菜 雞蛋絕對是泡麵最受歡迎的搭檔 先用油煎一顆雞蛋 記住不要洗鍋 直接加水煮開 利用煎蛋剩餘的油脂 煮出很輕微的白湯 再按照正常的流程放進面餅料包 關火再加一小片芝士 利用餘溫融化它 這樣做出來的面湯頭濃鬱 奶香四溢 從時間的性價比上來說 是我最喜歡的吃法 沒有之一 難度四 你一定喝過奶湯 那你喝過真正用牛奶做的湯嗎 一半牛奶一半清水 加起來湊到正常煮麵的水量 這裡泡麵種類強烈推薦鮮蝦魚板麵 雖然和其他口味也很搭 但是清澈和鮮蝦魚板麵簡直是天作之合 按照正常的泡麵流程 牛奶水煮開之後加面餅粉包 煮好之後奶味混合著海鮮味 堪稱低配版魚湯 我最喜歡這個 這個超好吃 難度五 這個冬天你吃冷麪了嗎朋友 就是那種喝一口有點嗆 但是越吃越上頭的朝鮮冷麪 其實用方便麪做會更簡單 大勺的醋 大勺的糖 選一包牛肉味的方便麪 只留粉包 不要醬包 畢竟冷湯化不開葷油 煮好的麵條過涼水激一下 馬上你能找到任意配菜 我只有番茄小黃瓜 室友把醬牛肉吃得一乾二淨 我就不計較了 最後撒上這一把芝麻 你說這是從飯店端出來的 我絕對不會懷疑 難度六 它來了它來了 番茄帶著雞蛋走來了 接下來的這個做法 有點接近於番茄炒蛋的變種 考慮到方便程度 番茄就不去皮了 鍋裏放一點油 把番茄炒成糊糊狀 注意一定要炒到非常非常爛 然後加水煮成茄汁濃湯 再把泡麵和粉包加進去 按照正常的流程煮麵 兩顆雞蛋打散 趁著水開倒入鍋中 不要翻動 等二十秒蛋液凝固 一碗茄汁蛋花濃湯麵就完成了 熱氣騰騰 配菜滿滿 這個冬天你值得擁有 難度七 炒泡麵 多少人和我一樣懷念學校門口的炒泡麵 玩字洗錢來一碗還是很幸福的 冰箱裏能找到的剩菜全部切絲 我用了包菜 胡蘿蔔 午餐肉 你有什麼就用什麼 這是做飯 不是做實驗 隨性一點 鍋裏熱油 把所有的配菜先全部炒熟 泡麵留下料包 光面煮熟撈出備用 再把麵條和配菜炒勻 加入粉包和醬包 太幹的話可以加一勺麵水 炒到漿色均勻 就可以開動了 難度八 說到麵怎麼能少得了燜麵 當然鮮麵條的口感無法替代 但是半夜餓得不行的時候 一包泡麵 就能假裝個七七八八 我用了豆角和肉絲 還是那句話 做飯是件有趣的事 有茄子用茄子 有南瓜用南瓜 玩得開心就好 一點油 肉絲和豆角先炒過 一勺醬油 四分之三包調料 加水沒過豆角 最少煮十分鐘 等鍋裏水剩一半 放入幹面 繼續燜它個八分鐘 直到麵條蒸透 拌開打散之後 撒上一把生蒜 噌的一下 就有了燜麵的味兒 試過一次 你絕對就會愛上 難度9 吃過部隊鍋裏的泡麵嗎 甜辣辣的湯 茫茫多的配料 有時候就需要這種超豪華泡麵 首先調一個醬汁 一勺韓式辣醬 一勺醬油 一勺糖 和全部的料包 加水攪拌均勻 先放著備用 燒一鍋正常泡麵水量的開水 先煮配菜 加入調好的料汁 先煮五分鐘 加入麵餅 再煮五分鐘 出鍋加一片芝士 辣辣的湯底 糯糯的年糕 過一段時間的下雪天 半夜端出這樣一鍋泡麵 不要太幸福 難度10 終於到了吃飽撐的沒事幹 有錢有閒有時間 完全看不出來是泡麵的高難度泡麵吃法 廣島燒 先調一個麵糊 兩勺麵粉三勺水 攪拌至沒有顆粒 鍋燒底油 低溫加麵糊 攤成薄餅 麵皮定型之後鋪上包菜絲 包菜頂部鋪上一層五花肉片 整個麵餅翻面 但是因為整體難度太高 建議還是藉助一下鍋蓋的力量 把翻轉到底部的五花肉煎到焦香備用 重新起鍋 用煮好的光面做一個炒麵 加入粉包和牛排醬 或者其他任何你喜歡的醬料翻炒均勻 兩個雞蛋打散 鍋裡保持低溫 用少量的油攤成蛋餅 鋪上剛才做好的炒麵 蓋回一開始做好的麵餅 再再再一次倒扣裝盤盛出 最後的裝盤收尾 均勻的刷上一層牛排醬 擠上蛋黃醬 海苔粉裝飾 泡麵的終點 純粹鹹的蛋疼之廣島燒 終於在不甜的倒扣中完成了 一口三層口感交錯 炒麵筋道 包菜爽脆 蛋皮柔軟 這種堆疊出來的美味 一定要大口咬到所有的料吃個痛快 至此 10款泡麵的吃法終於介紹完畢 要問我什麼感想的話 那就是近期一年之內 我應該是不會再碰泡麵了 有興趣的小夥伴們 還請挫開天數來嘗試 畢竟一天三頓泡麵 是真的有點上不起 要是大家喜歡 下次我就繼續折騰一下 速成餃子 或者手抓餅的創新吃法 感謝大家的收看 我們下次再見啦