四海廚藝 和我一起製作披薩!
咖啡配苶
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15 次觀看·2026年5月14日
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這只是一個巨大的、肥碩的驚喜香腸。
在某個地方,有個人在必勝客說道,
如果我們把熱狗塞進披薩餅皮裡會怎樣?
他們沒有解僱那人,反而讓他成功了。
所以,我們當然不得不這麼做。
說實話,我真的很喜歡這個想法。
你把奶酪塞進餅乾邊緣,這現在可說是再自然不過的事了。
那為什麼不能是別的呢?
為什麼不是熱狗呢?
它們是管狀的。
他們可以把那枚指環套在外部。
這很合理。
我想知道那個人才是誰。
那個人是一位具有遠見的人。
那我們就這麼做吧。
自己製作餅皮。
讓它發酵。
我們把它拍出來。
做一點醬汁,一點起司,一些意大利香腸片。
噢,熱狗。
然後我們就進烤箱了。
我本想說賽事,但我們還未開始比賽。
我們該進烤箱了。
那我們就進烤箱吧。
但我們從麵團開始。
我們從一些溫水開始。
大約是100度。
在100到120之間都可以。
你只是不願殺死我們正在往裡加的酵母。
攪一攪。
留那五、六分鐘。
同時,我們先讓麵粉動起來。
將一些通用麵粉放入立式攪拌機的碗中。
我們正在製作夠做一個麵團的份量。
食譜在下方。
一些糖。
一點鹽。
而且不是必需的,但我喜歡在裡面加一點蒜粉。
只是更多一點風味。
讓我們來點混合的風格。
好吧,這情況很混雜。
讓我們等一下我們的酵母。
好的,我們準備好了。
讓我們再次開始吧。
首先,加入一點橄欖油。
像這樣。
讓它混在一起吧。
然後我們的酵母業務就進場了。
哦,我們就讓這件事先這樣放著,大概三分鐘左右,讓大家慢慢聚集起來。
而且你還需要在邊緣處稍微幫它一把。
像這樣。
好吧,我們把它拿出去。
把它放在甲板上,揉一揉。
額外的麵粉。
為了幫忙,因為會有點黏。
然後它就出去了。
再多一點在上面。
而這位先生,我們只想好好地揉捏他幾分鐘。
把它弄得很順滑。
如果你的刮板有助益,那它就有助益。
越來越美了。
現在,我們想要這個小傢伙變得圓潤一些。
把他帶走。
把他放在一個抹了油的碗裡。
就這樣。
把一條毛巾蓋在上面。
我們讓這位先生坐著休息大約一小時。
同時,我們來做一點醬汁。
簡單,無需烹飪。
醬汁,我超愛的。
所以我們可愛的小番茄羅馬。
你會像壓扁大號的那樣壓扁這些。
噢,我喜歡這股氣味。
但由於番茄的酸性相對較高,我們將在其中加入其他成分之一,
一點糖漿。
當然,鹽和胡椒。
一點壓碎的大蒜。
喜愛它。
一點橄欖油。
還有少許紅辣椒碎。
看看那個。
三分鐘,就完成了。
我們混合在一起。
濃厚、華麗、香氣宜人。
正是你想要的。
好的。
等一下我們的麵團。
該揉麵了。
就這樣。
漂亮地升起了。
好吧,我們把它拿出去。
我最喜歡的部分。
試圖處理那該死的披薩麵團。
這不是我的菜。
我不擅長這個。
抱歉,但我不是。
我是說,事情最後都會沒事的,但這局比賽會很重要。
而且我說不幸的是,因為這對我來說通常不起作用。
我稱它為樸實的風格,這樣也沒問題。
但這種形狀必須是圓的,才能適合這個熱狗麵皮。
好的,我明白這裡的情況了。
我會在這裡把它弄好,因為一旦成型,我就不想到處搬動了。
給它輕輕滾一下。
其實這也不錯。
你知道嗎,它已經放了幾個小時了。
而且你让它放得越久,顯然就會越鬆弛。
麩質,麥克斯。
是麩質。
你需要那個。
如果你沒有那個東西,如果它不動,你會有大麻煩的。
現在,吃熱狗的時間到了。
情況是這樣的。
我們有熱狗。
我喜歡這些人。
這些是自然的大小寫格式。
那就讓我們假設會有一、二、三、四。
但你會發現那是……
那是什麼形狀?
那是一個正方形。
而且披薩是圓的。
那我接下來要做的是,把狗帶過去,然後在牠們身上割一些小口子。
這將有助於形成我想要的形狀。
它會做出半圓形的熱狗。
看,這其實是有效的。
繼續進行,直到你的狗都坐在圓圈的外圍為止。
我想我們都知道下一步該怎麼做了。
就是這個。
你必須向旁邊伸展並往下壓。
拉伸並往下壓。
拉伸並推進。
拉伸並密封。
這才是我應該說的話。
拉伸並封合。
好,稍微撕一下。
修好它。
好吧,我想我對這個結果感到滿意。
我真正希望的是,能把它從這裡弄掉。
是的。
好吧,它必須被卸下來。
我知道,但你太粗魯了。
我們趁還能做這件事時趕快行動吧,否則會變得更沉重。
你總是拿我的玉米粉開玩笑,但我跟你说真的。
輕輕地把一點玉米粉弄到這裡來。
好的,我想我們沒問題了。
我最好趕快行動,不然情況就要變得緊張了。
記得我們的醬汁嗎?
當然。
我喜歡這裡還剩下一些小小的羅馬番茄外皮。
我知道外表不是最重要的,但老天啊,你總得承認它的魅力吧。
番茄皮,對吧?
我們會稍微少放一點醬料,因為我們會大量放意大利辣香腸。
起司接下來。
我想大概一小把馬蘇里拉奶酪就夠了。
我知道醬汁裡已經有辣椒碎了,但再加一點辣椒碎好了。
這將讓它變得極為出色。
然後就是吃意大利辣香腸披薩的時光了。
我相信我們都明白披薩上的意大利香腸這個概念。
而意大利辣香腸的概念是這樣的。
意大利辣香腸的縮水程度,就像《宋飛正傳》裡喬治·科斯坦薩從水中出來時的樣子。
而且你知道這意味著什麼。
這意味著它會變小。
如果存在缺口,缺口將會更大。
所以不要留下任何空隙。
你會看到的。
這覆蓋範圍相當不錯。
只是告訴你而已。
這中間會有空隙。
它 juste會走掉。
為了好玩, juste 在上面放一點點起司,這樣看起來總是很好看。
我準備好了,可以出發了。
烤箱,我來了。
我們到了。
看看你。
但等一下,我們得先做幾件事。
一點蒜香黃油塗在外部,雖然多此一舉,但卻令人難以抗拒,你知道的,啊,
如此美味的一步。
你知道的,你會聞到它的味道。
你把一塊披薩舉到嘴邊時,還未品嚐,就會先聞到它的氣味。
再看看它所散發出的那點微光。
好的,那是一個。
當它變得外酥內熱時,那便是一種享受。
二就是這個。
一點新鮮的帕瑪森起司放在上面,會開始融化。
但我們會加上那令人垂涎的小塊鹹香帕瑪森奶酪。
最後但同樣重要的是。
我不想把這部分搞砸。
但那是一根熱狗。
那我們就加點芥末吧,這可是配熱狗的,對吧?
是的,這裡有一個問題。
你是番茄醬愛好者嗎?
因為如果你也是這樣,我們也應該這麼做。
我們是番茄醬族嗎?
我就是這樣,我並不為此感到羞恥。
好吧,讓我們看看我能不能做得漂亮一點。
在這裡。
有幾處略顯沉重。
你無法控制自己。
這不是一個完美的情況。
該死的亨氏瓶子那玩意兒。
它總是發出難聽的噪音之類的。
剪吧。
一,二。
就是這樣。
那裡,你看看那個。
很漂亮。
如果我現在把這個小東西拉出來,你看這邊的邊緣。
你就是為這種胡說八道才這麼做的。
時間不等人。
這件也是我的,這件看起來荒唐 CommandLine 的東西。
現在,我知道外皮裡有隻狗。
你吃任何一片披薩的第一口,必須在那裡。
你知道嗎,這醬汁這麼清淡。
太棒了。
一點點紅辣椒碎就足以帶來差異。
放進去。
不.getStyle(0)
只是更有趣罷了。
好吧,但現在我們往這邊過來。
就在那裡,就在那裡,就在那裡。
那就是最精彩的部分。
現在才是最精彩的部分。
我一開始看到的時候覺得這簡直太愚蠢了。
消失了,愚蠢也消失了。
完全合理。
熱狗的肉感剛剛好。
它就是能用。
只是一根巨大肥碩的驚喜香腸罷了。
就在那裡,我們沒料到會發生。
該做的就是製作這個,切開它,但保持所有切片仍然緊密。
然後當你的客人上去,抽出一個,然後他們會說:什麼鬼?
噢,我沒說那東西裡有一根熱狗嗎?
哦,我忘了告訴你。
是的,有一根熱狗。
好的。
感謝你陪我們度過這段時光。
再見了。
我的意思是,為什麼不行呢?
這一切都很簡單。
