大山深處的美食洋荷姜！媽媽的味道還是兒時回憶！你們有多久沒有吃過了

在我的家鄉有一種美味叫做炒洋河姜 回到老家的第四天 我和婆婆去採摘洋河姜 洋河姜比較喜歡生長在陰涼潮溼的環境中 它也是一種野生蔬菜 含有多種的氨基酸 洋河姜生長在南方 北方的朋友估計沒有見過 婆婆說 有時有的就是個頭太小了點 估計是採摘的時間還沒有到 再過十來天就大量上市了 先挖這麼多吧 回去也夠炒一盤了 走 回家 剛挖回來新鮮的洋河姜 直接拿清水給它洗乾淨 看這個顏色紅紅的特別嫩 將洋河姜改刀切片 再切一點青辣椒 油熱先把蒜子爆香 然後直接下鍋 給它大火爆炒 少許的鹽調個味 其他調料都不需要加 婆婆嚐了一口說味道還不錯 特別嫩 是家鄉的味道 大山生出的美食 你們有多久沒有吃過了