烏克蘭鄉村美食 烏克蘭姑娘製作傳統芒果糯米飯,美味無比的泰式甜點

傳統美食
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20 觀看·2026年4月8日
你好,我叫阿莉娜,我住在基輔,我喜歡烹飪。
今天我想做一道非常美味的泰式甜點。
這是椰奶芒果糯米饭。如果你從未品嚐過這道甜點,務必試試看。
首先,你需要將這種特別的糯米洗幾次。
這種米呈珍珠色,外觀上與其他品種有所不同。
將米放入紗布或薄毛巾中。
這將有助於保持米飯的正確形狀和黏性。
我加入550毫升的水到半公斤的米中,烹煮35至40分鐘。
同時,你需要準備一份簡單的椰醬。
將椰奶、糖和一小撮鹽混合。
有必要將醬汁加熱,直到糖完全溶解為止。
留下部分醬汁在鍋裡,將另一部分倒入一個大盤子中。
你需要將甜椰醬與飯混合。
30分鐘後,攪拌一次米飯,然後再燜1小時。
在鍋裡剩下的椰子醬中再加一點鹽。
我加入澱粉和水的混合物來準備配料。
芒果是搭配椰子飯食用的最佳水果。
但你也可以使用其他選項,例如香蕉、草莓、鳳梨等。
這味道和香氣實在令人難以置信。椰子配料應當甜中帶鹹。
這使得風味更加多樣且更加鮮明。
黏黏的、有嚼勁、非常柔軟香氣四溢的甜點。我推薦你試著做一下。
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