詩書畫中的四時鮮果 P2 - 梨

戏要品
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2 觀看·2026年4月3日
大家好,歡迎收看《詩書話》,我是映海榮
有這樣一個謎語,說
我想您已經猜到了,對,謎底就是
梨在我國的種植歷史,在四千年以上
因此古代梨被稱作果莊
意思就是所有水果的祖宗
早在詩經裡就有關於梨的描述
這裡的甘糖指的是山野梨,也叫糖梨
古籍中有記載
此其人皆與千戶侯等
意思是說,擁有上千棵梨樹的人
可以和當時的千戶侯相提並論
這足以說明當時梨這種水果的影響力之大
不僅如此,甜脆爽口的梨
還給了文人墨客們諸多靈感
今天我們就來欣賞其中一首
五代宋初詩人徐炫的《贈陶史君求梨》
剛才我們朗讀的這首詩
是五代宋初的詩人徐炫的作品
《贈陶史君求梨》
徐炫在五代南漢時期
南唐滅亡以後
跟著後主李玉歸順了宋太祖趙匡胤
徐炫的詩
這首《贈陶史君求梨》
就很好的體現了他的風格
首連
這兩句淺顯易懂
說昨天晚上參加完了宴會
酒足飯飽爛醉如泥
別的都忘了
就記得鮮美的梨子
真是回味無窮啊
張公大谷之梨
在這裡用了一個典故
傳說在洛陽的北芒山
有一種張家的梨
於是後世便經常用
張公大谷之梨
來讚美味道特別甜美的梨
在這兩年裡呢
詩人不遺餘力地
盛讚這梨的美妙之處
以白玉黃金
形容梨的鮮嫩
想象梨花綻放的唯美意境
看得出來
他確實是求梨心切
這尾連最有意思了
說金旦中山芳酒渴
唯因此物醉相宜
這連裡詩人引用了
玄石醉酒的典故
《伯烏志雜說夏》裡面說到
劉玄石在中山酒家飲酒
酒家呢
酒家給他喝了
名為千日酒的佳釀
結果到了家之後
劉玄石醉而不醒
家人以為他死了
就哭著把他埋葬了
到了一千日
酒家想起玄石該醒了
就去他家看他
結果家人把他
帶到了玄石的墓前
酒家連忙讓人開關
玄石才剛剛酒醒
詩人用這個典故
一方面是形容自己酒醉酩酊
就像當年劉玄石一樣
另一方面呢
是從側面
稱讚梨子的香甜脆爽
就連玄石這樣
醉上千日的人醒來口渴
吃上一口這樣甘甜的梨子
也是最合適不過了
所以您趕快給我幾個梨子
讓我解解饞吧
徐炫是南唐入宋時期
重要的文臣
堪稱一代文宗
對於開啟宋代文學的新局面
具有非常重要的意義
不同時期
不同的人
關於梨的看法
都有其特殊之處
文人遭客會用文字
來表達他們對梨
寄予的各種感情
以此來寄託
對生活的美好願望
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筆墨中國風
與梨相關的詩詞歌賦
每個朝代都有
但是在流傳至今的
丹青作品裡
梨的形象為數不多
今天我們來欣賞一幅
明代的《果盤圖》
我們一起來看看
畫家眼中的梨
這幅《果盤圖》
藏於美國史密森尼博物館
是我國明朝時期的作品
在這幅畫作裡
除了梨
還有葡萄
石榴
橘子等水果
枝葉未去
看起來十分新鮮
裝水果的盤子
看上去非常獨特
呈藍色半透明狀
晶瑩剔透
這是明代常見的琉璃器皿
這幅作品色色艷麗
卻不失清新雅緻
作者用工筆畫法
細勾淡染
把這一盤水果
刻畫得栩栩如生
梨在畫面天主體的位置
同時呢
還有石榴和橘子
石榴自古就有多子多孫
家庭興旺的吉祥寓意
而在中國的廣東地區
流行著新春佳節
互贈橘子和梨的風俗
寓意在新的一年裡
大吉大利
因此啊
這一盤水果
並不是不加選擇的繪畫
而是寄託了美好的寓意
關於梨的典故
大陸還有一個這樣的傳說
在漢代時期
金陵一戶叫埃仲的人
種出來的梨
味道鮮美
入口即化
但是如果把這個梨
放在鍋裡蒸
味道就會大打折扣
如今
埃梨蒸石
也被常用來比喻
一個人不識貨
糊裏糊塗地糟蹋好東西
大師陸遊
就寫過這樣的詩句
說
暮年見解人間事
梨這種水果
在中國人的生活裡
早已經超出了
簡單的食物範疇
上升到了一種文化符號
它不僅是
中國文化的見證者
也是文化的傳承者
