全球角力【二戰篇】 二戰最離譜的軍需：美軍冰淇淋

問你一個問題 美軍爲什麼能贏二戰 你可能會說是工業是科技是戰略 這些都對 但都不夠全 真正的答案其實很美式 他們靠冰淇淋續命 老哥們別笑 這不是段子 這是事實 而且是那種寫進軍需檔案 能查到官方記錄的事實 美國海軍爲了吃一口甜味 葬出了自己專屬的冰淇淋軍艦 飛行員乾脆直接把戰鬥機 改成高空冰櫃和天然攪拌機 不誇張的說 冰淇淋真的維持了美軍 一半的精神戰力 那麼美軍爲啥好這一口 大家好 我是螺旋槳亨特 今天咱們就來聊 美軍的甜味劑冰淇淋 美國人對冰淇淋的愛 可以說是從建國之前 就寫進了骨子裏 首任總統華盛頓 在上任第二年夏天 只在吃冰淇淋上 就花掉了200美元 這筆錢折算到現在大約5000美元 這不是吃冰淇淋 這是吃家底 第三任總統傑斐遜 在法國不學哲學 不學畫畫 但畫了一臺冰淇淋機 還手寫了一份 香草冰淇淋的配方 至今這份手稿 仍保存在美國國會圖書館 也就是說 冰淇淋從美國建國開始 就不是甜點 是文化符號 後來進入1920年代的 禁酒令時代 全美國突然進入禁止賣酒 但不禁止喝的魔幻模式 大量啤酒廠 一夜之間失業 只能轉型做冰淇淋維持生計 於是原本喝酒社交的大人 開始舔甜筒 原本該是酒吧的地方 變成了孩子的甜品遊樂場 從那時起 一整代小孩 都是吃冰淇淋長大 甜味背影在了他們的記憶裏 到這些孩子成年 剛好趕上二戰 於是你就理解了 在這群人心裏 甜味不是享受 那是童年的味道 是精神穩定劑 二戰一爆發 美國本來準備限制冰淇淋生產 和奴製品行業 抱團給政府做思想工作 最後美國戰爭食品管理局鬆口 把冰淇淋算在了 七大基本食品裏邊 從甜點轉正成戰略物資 這邏輯放現在就是 米 面 肉 蛋 奶 蔬菜 以及冰淇淋 荒謬嗎 非常荒謬 但相當美式 而有了官方背書 美國海軍和陸軍 在吃冰淇淋這件事上 可謂花州百出 瘋狂輸出 先說海軍 這幫人把冰淇淋當信仰供着 他們甚至拿出100萬美元 把一艘混凝土舶船 改成了海上冰淇淋工廠 老哥們注意 當時那船真是混凝土造的 由於鋼材緊缺 美軍就直接拿鋼筋混凝土 造了能漂的船 只爲了讓全艦隊吃上甜味 而這艘史詩級的冰淇淋母艦 每天能產出約1890升冰淇淋 冷藏容量達到約7570升 在太平洋艦隊 它是那種 有消息 就能讓全艦隊精神抖擻的存在 就像宅男看見顯卡 隨身躺看見暑假 海軍看見冰淇淋泊船 戰艦再響 武器再破 只要拖着這艘冰淇淋母艦 士氣直接拉滿 你給他們多派一個驅逐艦 他們可能像渣男一樣 給你回個哦 但你要是給他們多發一桶冰淇淋 即便你是很帶派的大哥大姐 他們也能抱着你親一口 海軍內部還有一個傳奇場所 GDUK 也就是艦上的冰淇淋吧檯 這裏可謂是美軍艦隊的平等勝地 因爲無論你是誰 到GDUK買冰淇淋都得排隊 哪怕你是艦隊司令 最有名的故事 就是有次兩名新晉尚未插隊 被人喝止 轉頭要罵人 結果看見那個喝止他們的士兵不是別人 居然是第三艦隊司令哈爾西本人 沒錯 在冰淇淋面前 連上將都是射出 更傳奇的是 列剋星敦號沉沒那天 1942年珊瑚海海戰 列剋星敦號被炸得遍體鱗傷 燃料庫着火 彈幕庫爆炸 整艘艦隨時可能變成一朵蘑菇雲 艦長果斷下令棄艦 應急程序馬上啓動 但水兵們第一反應不是逃命 而是瘋一樣衝向冰淇淋庫 爲什麼 因爲 艦要沉了 冰淇淋不能浪費 不能留給海水 這不是玩笑 是真實記錄 那些水兵把能吃不能吃 捅裝的盒裝的全掃乾淨 甚至有人用鋼盔撐着 存在甲板上 吃完舔乾淨 才跳進太平洋 你說荒誕嗎 不 這是最真實的人性表達 而陸軍這邊 看到海軍吃冰淇淋吃的這麼囂張 心裏自然不平衡 於是他們開始卷 卷得非常有執行力 非常美國 陸軍軍區軍團 在歐洲戰線後方 建了幾十座微型冰淇淋工廠 這些小廠機器不大 但效率超高 年產量約三億升 光1943年一年 陸軍就往前線送出 約6100萬公斤 冰淇淋混合粉 這個數字是什麼概念 就好比把全美國人的頭摁住 一人灌一大勺 還得分兩三次 你可能會問 冰淇淋粉怎麼吃 美軍是把粉末裝進小盒子裏 士兵只要加水攪一攪 再想辦法把它凍起來 就能吃到甜味 怎麼凍 那看你在哪 在後方有製冷設備的 用軍需冰櫃直接凍 在歐洲冬季埋進雪裏凍 沒有冰沒有雪 那就只能用鋼盔夾 夜間低溫當冰箱 這些小小盒子 對那時候的年輕士兵來說 就是還能再撐一天的勇氣來源 當然 要說真正的冰淇淋老吃家 還得是飛行員 1944年 貝利留島戰役後期 美國海軍陸戰隊 122中隊的人 每天曬太陽等命令 無聊到懷疑人生 島上沒製冷機 甜味匱乏 這癮就上來了 於是中隊長賴英寶上校發話 不等了 我們自己凍 機械師德令 立馬在FCU 海盜式戰鬥機的附郵箱側面 切開一個檢修口 在裏面懸掛一個金屬彈藥罐 倒入牛奶和可可粉 蓋上鎖死 飛行員啓動引擎 把飛機拉昇到約1萬米高度 利用高空冷空氣 加上機體震動 嘗試冷凍 第一次嘗試結果還是熱的 第二次凍上了 但口感很像巧克力味鋼絲球 第三次美國是創新上線 他們給彈藥罐裝上 小型風力螺旋槳攪拌器 利用高速氣流轉動軸心 讓混合物邊飛邊攪 這已經不是飛行員 這是甜品工程師 這是航空機械 加冰淇淋科技的跨界合作 戰鬥機加風能攪拌 生產線直接飛上天 最後的結果當然是成了 而陸軍航空隊那邊 也不知道是巧合 還是集體靈光一閃 居然也發明了類似方法 他們發現B17 B24 這些轟炸機的尾炮 就是天然冷庫 溫度低 氣流穩 震動強 把冰淇淋粉放在那 只要能活着飛回來 就能吃上完美的冰淇淋 如果沒飛回來 那就是冰淇淋和機組 一起英勇犧牲 屬於是戰爭版的 做甜品要冒生命危險 讓老哥們想象不到的是 美軍對冰淇淋的執念 並沒有隨着二戰結束而退朝 相反 它一路延伸到了朝鮮戰爭 朝鮮戰爭時期 傳奇陸戰隊將軍 切斯蒂·普勒 脾氣暴躁 戰神附體 看着士兵們天天吃冰淇淋就火大 直接抱怨 冰淇淋是娘們吃的 給我發啤酒和威士忌 結果五角大樓淡淡回應 不 我們堅持冰淇淋 美軍官方甚至給出理由 冰淇淋能穩定士兵情緒 不會讓他們像酒精那樣變衝動 於是整個朝鮮戰場 你能看到一種奇異景象 美國士兵動得像冰棍 卻依舊每週能吃上冰淇淋 到了現代 美軍基地 航母 自營廚房 遠程部署點 依舊標配冰淇淋機 這不是奢侈 這是標準設施 現代後勤報告甚至明確寫着 冰淇淋是士氣食物 從二戰到朝鮮 再到今天的航母和遠征基地 你會發現一個規律 戰爭越苦人越需要甜 冰淇淋不是美軍的戰術裝備 不是武器 也不是戰略資源 它只是一勺微弱的甜味 卻能在泥水 硝煙 死亡和絕望之間 給士兵一點點短暫的喘息 提醒他們你還是個人 讓他們在崩潰邊緣再往前撐半步 戰爭的殘酷不會因爲甜味而減少一分 但正是這口甜 讓很多年輕士兵多活下了一天 也多撐下了一段人性 好了 本期視頻到這裏就結束了 咱們下期再見