【紀錄片】走進工廠 巧克力【1080p】【雙語特效字幕】【紀錄片之家科技控】 P1 - 走進工廠 巧克力 1

我們毋庸置疑是一個熱愛巧克力的國家。 我們每人每年平均吃這麼多巧克力。 那可是驚人的每條266根橫條。 英國人對巧克力的熱戀便從這裡開始。 利物浦港 每年約有七萬噸可可豆運抵英國。 它們被運送到英國各地的工廠。 而且它們被用來滿足我們對甜食的無盡渴望。 你如何以這種規模生產巧克力？ 我們來到全球最大的巧克力製造商之一，一探究竟。 我是格雷格·沃爾頓。 我愛巧克力。 而且我獲得了獨家進入約克那座巨大工廠的許可。 天哪。 揭示他們如何在一天之內生產超過七百萬根巧克力棒。 你已經變成多麼熱衷巧克力的狂熱份子了呢？ 嗯，如果我去參加《超級大腦》，我覺得那樣的挑戰輕而易舉就能過關。 我是 Cherry Healy，我將親自前往德比郡的一條生產線實地體驗。 這是威利·旺卡的什麼機器？ 歷史學家露絲·古德曼將深入廠房檔案庫 看著巧克力的魔幻十年。 難道不美嗎？ 從豆子到巧克力棒，我們將跟隨這段令人驚嘆的旅程 我們最暢銷的巧克力之一。 你以後再看巧克力棒時，眼光將不再一樣。 這是關於供應英國的工廠的驚人故事。 這是位於約克的雀巢工廠。 它是世界上最大的巧克力製造商之一。 八百名生產人員日夜不停地工作，每天生產數百萬根棒狀產品。 遍及英國和愛爾蘭的每一個角落。 在這個網站上，我們將看到生可可豆如何由卡車運抵。 然後僅過24小時，巧克力棒就準備好運往超級市場了。 而今晚，我將追蹤奇巧巧克力的旅程。 這是世界上最受歡迎的巧克力棒之一。 僅在英國，我們每年就消耗一百億個。 每分鐘高達驚人的1,900次。 但無論你喜歡黑巧克力、牛奶巧克力還是白巧克力， 一切從可可豆開始。 每天有120公噸的豆子抵達豆類加工廠，開始生產。 我準備捲起袖子，協助可可豆專家 史蒂夫·庫爾平卸下了他最新的貨物。 你知道這輛卡車上有多少顆豆子嗎？ 我從來沒有實際數過，但我覺得大約有28公噸。 僅少於30公噸？ 僅少於30公噸。 那可真是豆子的雪崩啊！ 在短短24小時內，這些豆子將經歷一場驚人的轉變 並留下約克市已完成的巧克力棒。 但他們的旅程始於數千英里之外。 英國90%的巧克力最初都是來自西非的可可豆。 可可樹的果實主要在三月收穫。 豆子收集完後， 它們在非洲的陽光下曬乾，然後打包並運往英國。 那看起來像是一堆髒兮兮的 Pebbles。 是的。 所以這東西真的是從象牙海岸直接運來的嗎？ 正宗來自象牙海岸。 而且它們在路邊曬乾了，所以裡面混進了一些沙粒。 他們身上沾了些沙粒。 污垢！ 對。 我們有過鞋子，還有蛇。 sein? 嗯。 現在，豆子開始了一段不停歇的三小時旅程。 目標是敲開它們堅硬的外殼，釋放出富含可可的內芯。 繼續吧。 但首先，它們需要被清理。 金屬板上特別尺寸的孔洞讓豆子能夠落下 但能捕捉較大的垃圾在上面。 它將所有的文字和垃圾碎片分開。 我明白了。 你想要的豆子會落下，但任何較大的東西都會留下。