觀今熟普23S1和24S1對沖筆記

桃子品茶
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2026年3月26日
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哈嘍大家我是小桃
今天我要來喝關晶的茶
這是纔買的2024年的SE
我要展示一下這個包裝帶上SE的鐳射效果
趙老師在直播的時候說這個效果可是多花了一毛錢的哦
24年的這一個小圓片我有淺淺的醒了兩天
這個就是23年的SE了正好我喝了還剩半片
今天就跟24年的一起對沖
24年的用松竹梅60毫升的小蓋碗搭配上一個大盧士杯
它是完全可以一蓋碗一杯的
23年的呢就用藏文銀堅搭配一個小鴨手
也是60毫升的
根據以往的經驗小片的內煮吸出還是挺快的
穩妥起見茶就少放一點
60毫升的蓋碗就用三克不到的茶
接下來就是我的講故事時間
我這一次真的差點把關鍵的茶給弄丟了
我是先刷到已經有人收到茶了我就看了一下我自己的
顯示剛剛發出我想着最晚怎麼樣我第二天也能喝到了
果然第二天顯示了已送達我就特別興奮
迫不及待的想要下班
當時是沒有收到取件嘛我覺得他一定是在我家門口
我下了班之後我就興沖沖的回家了
結果家門口什麼也沒有
聯繫了快遞員之後發現是送錯樓層了
我又趕緊坐電梯
去哪
但是已經被拿回家了
當時對方家裏也沒有人
當下就特別的失落不知道你們能不能夠理解
我現在想來其實有點荒唐不就是一個茶嗎
但我就是特別想要馬上喝到
滴到淺淺的潤一下茶
這一泡我不打算倒掉
也想要看看是什麼味道
我還是挺期待這一次對沖的23年的小餅
我也就是上半年喝過一次
剩下的那半個小餅我一直放在醒茶罐裏
沒有動它
24年的SE呢據說它的發酵度會輕一點點
所以這兩個SE的風格應該會是非常不同的
23年的香氣淺聞它是古屋甜
接下來就會出現很濃郁的焦糖甜
這種香氣讓人覺得特別的暖
它基本上就是在焦糖甜和古屋甜之間不斷的變化
24年的SE它的拾茶香我就非常熟悉了
它是蜜餞的那種甜
我目前的感受
不管是淑樸還是六寶茶
如果它的發酵度偏輕的話
拾茶香還挺容易出現蜜餞香的
他們倆第一泡的潤茶湯我還挺推薦大家喝的
雖然只是簡簡單單的小甜水
但是它真的很像法餐的開胃菜
因爲我覺得關經的淑樸還是很有自己的風格特點的
一喝你的味蕾立馬進入狀態
身體它就會自動意識到喝的是關經
天吶我真的太喜歡這個香氣了
它真的很像是自己家裏面用五穀雜糧
或者是杏仁之類做出來的甜湯
軟綿綿的那種香
時隔小半年
二三年的S1給了我一個巨大的驚喜
二三年的S1我在上一次喝了之後就沒有再喝過
甚至都沒有寫它的筆記
是因爲當下我在喝的時候
我覺得它雖然還不錯還蠻好喝的
但是沒有讓我覺得它有像傳說中的那麼頂
但是這一次再喝我真的感受到了
我甚至覺得有一點感動
二四年的這一隻S1它的視察香氣是有一個遞進過程的
它的蜜餞香氣是逐步加深的
最後總結一下二三年的S1我聞到的是穀物甜和糖甜
二四年的S1它的視察香是蜜餞香氣
二三年的在口感上很厚滑
果舌感很強
二四年的湯感整體上來說會稍微偏薄一點
更加的輕盈
總的來說這兩隻茶我都只各放了兩點多克
它們能有這樣的表現我覺得是非常棒的
今天的雲喝茶就到這了
咱們下一期視頻見
拜拜
