二十四節氣微課 節氣微課丨二十四節氣之小滿

小滿是二十四節氣中的第八個節氣 是夏季的第二個節氣 古人云 四月中 小滿者 物至於此 小得盈滿 故此節氣得名小滿 此時節雨水充沛 作物開始灌漿 夏收 夏種 夏拐 夏芒的序幕從此時拉開 是農民一年中又一個繁忙的季節 夜櫻 疊綠柳 皓月 錦長風 巨艾攏頭麥 迎風笑落紅 雖然風之忙碌 但也充滿了希望 我們來看看小滿和大滿 小滿和大滿都是屬於河本科 河本科有木本 有草本 像我們說到的小滿 大滿都屬於草本 竹類是屬於河本科的木本 這種稱為杆 杆長中空有頸 葉有葉翹和葉片兩部分 葉片扁平 線形 批根形等 葉翹不閉合 葉多兩列互生 葉脈同形 葉片與葉翹間有摩指或尖毛狀葉舌 葉片肌部兩側常有葉兒 花絮由小穗組成 組成種狀 穗狀或圓錐狀花絮 小穗含花一到多朵 肌部具兩個銀片 花小兩性 少單性或中性 小型每朵小花肌部有內服和外服 外服常有毛 相當於勾片 柱頭常呈筆狀或刷子狀 果實為銀果 大滿和小滿的區別我們來看一看 大麥兩頭較尖 較細長 大麥的毛很長 和麥穗的長度差不多 小麥兩頭較圓 較短 較圓潤 小麥的毛相對來說要短一點 小麥的銀果是人類的主食之一 磨成麵粉後 可製作麵包 饅頭 餅乾 麵條等食物 發酵後可製成啤酒 酒精 白酒 也可做生物質原料 大麥銀果也是糧食工業和食品工業的重要原料 也有一定的醫用價值和醫療作用 我們再看看馬鈴薯 馬鈴薯是茄科茄薯植物 它是一年生草本 地下徑塊狀 我們吃的馬鈴薯就是地下徑 馬鈴薯 扁圓形或長圓形 外皮白色 淡紅色或紫色 葉為基樹羽狀腹葉 角葉6到8對 卵形至長圓形 全圓 兩面均備有白色疏柔毛 傘形花絮頂生 後側生 花白色或藍紫色 花冠斧狀 花冠筒隱於顎內 漿果圓球狀 光滑 直徑約1.5釐米 馬鈴薯塊淨 不含澱粉 可供食用 對為澱粉工業的主要原料 馬鈴薯是具有發展前景的高產作物之一 同時也是十大熱門營養健康食品之一 它是僅次於水稻 玉米 小麥的重要糧食作物 由於它高產文產 適應性廣 營養成分全 和產業面長而受全世界的高度重視 在中國馬鈴薯有很多暱稱 東北稱為土豆 華北稱為山藥蛋 西北和兩湖地區稱楊玉 江浙一帶稱楊番玉或楊山玉 廣東稱之為薯仔 粵東一帶稱荷蘭薯 閩東地區則稱之為班仔薯 無論叫什麼 馬鈴薯都因其獨具特色的口感 和樸實的價格而成為人們桌上一道尋常美味