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西式甜点 【简简厨房】国王饼,杏仁奶油。
簡
簡愛的廚房
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2026年2月26日
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制作國王餅的基礎:油皮與油酥的準備
3:15
反折法開酥全過程:四次擀疊與冷藏步驟
8:35
麵皮最終擀製與國王餅組裝:內餡、壓模與花紋雕刻
13:13
烘焙與定型:刷蛋液、壓模、烤製與冷卻
15:43
成品評價與邊角料再利用:口感解析與蝴蝶酥做法
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