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肉類 【簡簡廚房】清燉獅子頭
簡愛的廚房
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2026年3月1日
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制作清燉獅子頭的準備工作：選材與熬製清雞湯
0:59
肉料處理與獅子頭成型：凍肉攪打、加入馬蹄與調味、團製肉球
2:21
燉煮獅子頭：放入雞湯、加白菜定溫、小火慢燉兩小時並注意補水與防粘
3:39
裝盤與總結：過濾湯底、調味、搭配青菜與枸杞，品嚐與對比紅燒獅子頭
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