麥叔漫廚 這份情人的朗姆酒早餐，不要只是嘴上說想一起吃早飯了！車釐子自由的燃情形態

說是這樣說,但沒有一個拿得出手的有逼格的早餐,那誠意就談不上了,只能剩下猥瑣了。 所以這次我們來做一個簡單的,但能讓他覺得你用心的早餐,讓你身邊的他以後能時常的問你能不能和你一起吃早餐。 首先我們準備一隻大碗,加入一隻雞蛋,倒入能把吐司淹沒的牛奶,再加入45毫升40度的朗姆酒,攪拌均勻。 將吐司浸泡在牛奶中,就像你們和牀單的關係,多滾幾次,做到完全浸泡,然後保鮮膜封一下,浸泡30分鐘。 接下來我們製作車釐子醬,車釐子貴嘛,不用很多,差不多一片吐司上面10到15顆的樣子。 準備一個小奶箔,將切好的車釐子倒入鍋中,倒上足量的朗姆酒,基本和車釐子上表面齊平即可。 這裏要說一下,本早餐使用的朗姆酒,可以是40度,也可以是37度,千萬別用75度的,除了酒精味會過濃外,酒量不太好的。 吃完早餐,要麼眼睛一睜可以吃夜宵了,要麼酒狀神威,繼續加羹,你們自己看着辦。 等朗姆酒沸騰了,加入一塊黃油,輕輕攪拌到徹底融化,加入20毫升的檸檬汁,攪拌均勻,加入一隻百里香,其實這裏最適合的是檸檬百里香,但我手頭沒有,其實也差不多啦。 最後,如果喜歡甜一點的,可以適當加入一些砂糖。 全部融化後,就放一邊讓它冷卻。 趁車釐子醬冷卻的時候,我們煎一下吐司。 熱鍋放入兩大塊黃油,融化後,加入吐司,煎到兩面金黃,並進一步上色就可以了。 如果一定要給一個數字量化,那就是中火,每一面不要累積超過5分鐘。 我們的早餐基本完成了,接下來呢,請開水飲的表演。 我這裏就把車釐子一顆顆的並排鋪滿吐司,你當然可以擺一顆心,或者擺幾個字母,當然你一塊擺成一字形,一塊擺成人字形,也是可以的。 這個呢,除了證明你小學語文學的還不錯外呢,還能牽強的表達你心裏只有他一個。 最後告訴你們會是什麼味道吧,濃郁的黃油奶香,那是不用說了。 浸泡過的麪包,綿軟多汁,有點像小時候吃的那種巧克力奶油夾心派,那中間有點像QQ糖口感的奶油夾心的感覺。 配上略帶酒香,酸甜可口的車釐子醬,解膩提神。 而且醬中百里香的味道,將黃油的奶香和車釐子的酸甜完全串聯起來,再加上蜂蜜的加成,絕對是一種美妙的體驗。 喜歡的話還可以在邊上加一些馬斯卡彭奶酪,作爲蘸醬使用,和一顆顆可愛的車釐子竹筒的畫面,女孩子絕對受用。 兄弟,濃就得我了。 好了,我是麥叔,我們回見。