食材工具心法 【簡簡廚房】2023年終總結：美食背後的終極法寶

今天聊聊美食背後的終極法寶 我寫了一部小說叫《再見》 說小說呢,是給自己臉上貼金 只是講了個故事 講的是女兒和父親 互相穿越舊書的故事 看起來好像和美食毫無關係 其實是美食的精神內核 基於這樣的精神內核 纔會好像什麼都會做 纔會做出來的美食真的好吃 纔會爲了一個靠譜的教程 做三十次歐包 四十次法棍 八十次可頌 說來可笑 其實我沒有那麼喜歡美食 更談不上匠心 如果可以選擇的話 我願意和父親在一起 吃什麼都行 農村的日子雖然艱苦 我也怕蟲 但是有你就夠了 或者只要你能喘氣就夠了 如果沒有你 那就必須吃好吃的 因爲只有專注吃好吃的 做好吃的 我才能想不起你 因爲一旦想起你 會覺得沒有活下去的勇氣 我所有的努力 在想起你的那一刻 就像一個泡沫 讓我覺得自己的快樂 像個笑話 人總是勸別人容易 自己做到難 我一直在假裝釋懷 我裝的開始在乎 自己的生日了 我也裝的愛錢了 甚至努力去賺錢了 裝久了連我自己都信了 可是午夜夢迴 他不肯放過我 你要在 我還有底牌 我可以天真爛漫 肆意張揚 恃寵愛驕 你走了 我只有自己 我只能成熟懂事 謹慎自保 如履薄冰 父親曾經的願望是 去我的單位看大門 他說我也能當老闆 我一直以爲 他在異想天開 沒想到真的被他說中了 不過還是沒有大門給你看 任何節日我都是麻木的 我已經忘了 年夜飯是什麼味道了 因爲你走之後 此生再無節日 我已經不怕孤獨了 我只是怕你孤獨 我要是能給你 做一頓飯就好了 實在不行 見一面也好 實在不行 說個再見也好啊 這都不行嗎 雖然每一個儀式感 我都在幹 其實我不是一個 喜歡儀式感的人 那份深長而炙烈的情感 一旦用儀式感表達出來 我總覺得特別彆扭 現在我覺得 有總比沒有好 而且要趁早 人生如此無常 誰又知道能陪誰多久呢 珍惜當下吧 很抱歉 我不是一個積極向上的人 但相比以往 我更善於表達了 我深知 當我們愛的人走了之後 人生將會如何度過 漫長的修復期 祝願你們學會了美食 在還來得及的時光 做給你愛的 和愛你的人 一起分享美食 談天說地 多年以後你會明白 那纔是人生 真正的高光時刻 我花了近三年時間 做了五百多個靠譜的教程 其實我一直覺得 我是沒資格教人做美食的 像我這樣 連菜都不會切的人 把面揉得坑坑窪窪的人 手長得像骷髏的人 聲音半死不活的人 壓根沒啥做飯天賦的人 生而爲人 我很抱歉 因爲世人都喜歡用 模板化去定義一個人 爲了避免成爲有些人活着 其實他已經死了這樣的人 生而爲人 我們不必抱歉 我們要做的就是 去模板化 成爲獨一無二的靈魂 並且真正懂得欣賞 和識別這樣的靈魂 人生之路 必然是孤獨的 愛你 就像一個 獨自穿越漫長 枯燥沙漠的駱駝 如果遇到有趣的靈魂 那就一起穿越漫長的沙漠 似乎沒那麼枯燥了 我開始也沒想拍美食教程 只想藉助拍美食 講一些故事 就像電影 鬼魅復生 藍色粉末 我喜歡多半上兩個電影分類 一個是 生之絕望 唯有死亡才能逃脫羞辱 另一個是 深情既是一樁悲劇 必得以死來劇毒 出生於破碎人家 半生顛沛流離 不是什麼天選之子 普普通通無過人之處 僅有的能量都好在 治癒童年傷痛和至親離世 抵抗人生的孤單和孤獨和解 對抗社會的毒打和誅心釋然 大部分時間 我們都是被嫌棄的松子的一生 一直很努力 也一直很慘 一直很忙 也一直很窮 當我們把心靈脩復得差不多的時候 發現 人生已過了大半 你知道《鬼妹夫生》裏 當那個白牀單對花牀單說 我覺得他們不會回來了 花牀單瞬間消失了 你知道有多好笑嗎 就是一個人 悲傷到極點之後的那種好笑 沒錯 我就是想講這種風格的故事 只有我們這種不完美的 殘缺的 孤獨的靈魂才懂得故事 只有我們這種 熬過長夜痛哭的人 才能更好地去擁抱 逝去溫暖的人 陰差陽錯 走上了這種接地氣的美食教程 當然 這條路是對的 因爲生活的本質就是 好好吃飯 或者說 和對的人好好吃飯 因爲只有吃飽飯 我們才能好好哭 也纔能有機會笑 纔會有幸遇到你們 知遇彼此 當初做短視頻的初衷 是奔着賺錢來的 看到你們跟我分享 你們的成功 幸福和煩惱 看着你們一點點進步 在評論區 遍佈甜品師 中餐大神 除了給家人朋友做的 有學會做綠豆餅的 拿去擺攤了 有酒店餅房的 學會了拿破崙 老闆給升職加薪了 有開店做到爆款的 有一種看着孩子長大了的感覺 也讓我重新思考人生的意義 是不是除了賺錢 我真的能幫到別人 也許 有時候我也不知道 是因爲失去父親後 我的人生開始得過且過 還是我本來就是一個 得過且過的人 或者說 他們倆混在一起 看着你們那純真的 成熟的 稚氣的 可愛的 真誠的 操心的 各種流言 讓我好感動 也好想哭 有時候又給我逗笑了 還有各種 雞飛蛋打的操作 以及匪夷所思的成果 又讓我哭笑不得 謝謝你們 也在治癒我的人生 有句話叫 世上無絕對 只有真情流轉 人們也經常問 人活着的意義是什麼 就是我們遇到的 人和情 所以 我想講的是 情感 纔是美食背後的 終極法寶 美食治癒人心 不是沒有道理的 我用自己 做了最好的背書 這個背書就叫 請回答 送給你們 希望我們都能 穿越到過去 改變我們想改變的事 救我們想救的人 希望我們和 過去的自己和解 也許要原諒一些人 放下一些事 不爲了別人 是爲了自己 輕鬆前行 希望我們都能 珍惜當下 不要焦慮 過好每一天 吃好每頓飯 睡好每個覺 一切都會 水到渠成 希望我們 不必追求完美 我們就是要 脫離尋常邏輯 朝自己 想要的方向努力 哪怕蠢蠢呱呱 呆呆茫茫 跌跌撞撞 被毒打後 是愛前進 是愛敗爛 哪怕一生一世無成 做自己就好了 以前看山是山 現在看山還是山 我欣賞的從來不是 懵懂時的純淨 而是歷盡千帆後的純淨 因爲懵懂時 你沒得選 歷盡千帆後 你可以選 希望我們都能 知是故 愛不是故 就像哥哥的歌裏唱的 你不要隱藏孤單的心 儘管世界 比我們想象中殘忍 我不會遮蓋寂寞的眼 只因爲想看看 你的天真 我們擁抱着 就能取暖 我們依偎着 就能生存 這纔是 我們集團的精髓 最後祝全體員工 新年快樂 平安喜樂